湖南腊排骨怎么做好吃

将腊排骨斩成长条，剁成方块，放冷水锅中烧开煮一煮，然后用油炸一下，加鸡精豆豉干椒粉入高压锅中蒸半小时，也可回锅烧一下吃。

原料：腊排骨、莴笋苔、木耳、千张。

做法步骤：

第1步、腊排骨洗净加入适量水煮。

第2步、盖上盖子煮30分钟。

第3步、加入泡好的木耳。

第4步、然后放入千张结，和莴笋苔。

第5步、拌一拌，加入少许盐调味。

第6步、可以出锅了。