菠萝团子家常做法

蒸菠萝丸子

主料

菠萝 猪肉适量

辅料

淀粉适量 豆油适量 葱花适量 十三香适量 蚝油适量

做法

1、菠萝用挖勺工具 挖出

2、做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌

3、朝着一个方向搅动 上劲

4、把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉

5、做好了 准备蒸锅，加水，放入蒸笼蒸30分钟，装盘即可食用。