粳米指什么米了
粳米是大米的一种,是我们平时常见的主食。其煮出来的粥饭会比较绵软。粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
粳米就是我们常吃的珍珠米,与籼米相比较,其特点为粒圆、糯性强、味道香,由于粳米每年只种一季,所以其更体现了生产中的价值。
粳米是大米的一种,是我们平时常见的主食。其煮出来的粥饭会比较绵软。粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
粳米就是我们常吃的珍珠米,与籼米相比较,其特点为粒圆、糯性强、味道香,由于粳米每年只种一季,所以其更体现了生产中的价值。