清蒸鱼盐放多了

可以加一点水中和一下

做法步骤

1· 鱼洗净，鱼身两侧划三四刀，抹上少许盐与料酒腌五分钟，小葱部分切成葱花，姜一部分切成片，一部分切丝，小米辣切小圈

2· 锅中水开后放入鱼，大火蒸八分钟

3· 蒸好取出，倒去汤汁，捡去葱姜

4· 淋上蒸鱼豉油，把葱花，姜丝，小米辣圈放在鱼身上，最后淋上热油

盐放多了就咸了，有如下办法：

1、可以再加入一点水，豆腐 ，或者是胡萝卜 ，然后再炖一会，这样咸就会被其他的食物所吸收了，自然就不会感觉很咸了。

2、如果鱼是煎的，可以加入少量糖水并煎干，可以缓解鱼过咸。

在做鱼的时候，一定要先调好味道，这样才可以避免盐放多了鱼太咸。鱼主要是含有丰富的蛋白质 ，胶原蛋白，矿物质等等，经常吃鱼可以给身体补充很多的营养。