桂鱼清蒸多长

桂鱼蒸 6-7 分钟即可。

蒸鱼的时间最长不要超过 15 分钟，否则肉质会变老、影响口感， 桂鱼的肉质比较细，蒸的时间比其他鱼会更短一些，蒸桂鱼一般是水开后 放锅里蒸。