拉条子面的家常做法
步骤/方式1
醒好的面团揉成长条,分成8个剂子,其实分几个都可以,你也可以不分,做出来的就是名副其实的长寿面,一根面条够全家吃的
步骤/方式2
每一个剂子都搓成这样的长条,直径2厘米左右
步骤/方式3
找一个大一些的平底容器,继续抹油醒面时间越长越好,我基本上都是3个小时。我用的平底锅,电饼铛,披萨盘。平底锅电饼铛用完后可以用剩下的油煎蛋
步骤/方式1
醒好的面团揉成长条,分成8个剂子,其实分几个都可以,你也可以不分,做出来的就是名副其实的长寿面,一根面条够全家吃的
步骤/方式2
每一个剂子都搓成这样的长条,直径2厘米左右
步骤/方式3
找一个大一些的平底容器,继续抹油醒面时间越长越好,我基本上都是3个小时。我用的平底锅,电饼铛,披萨盘。平底锅电饼铛用完后可以用剩下的油煎蛋