古代水稻产量

96斤/市亩。

以秦汉 为例，那时候北方耕种技术发达，亩产量高南方还没开发，技术落后，水稻刚进入百姓的视野，亩产量低。 南方大米：《淮南子·主术训》提到“十亩之田，率岁之收，不过四十石。”相当于稻谷的亩产量为4石，折成大米为2.4石。 北方小麦：《后汉书·仲长统传》提到“通肥饶之率，计稼墙之入，亩收三石。”即小麦的亩产量为3石。 秦汉时期1石为14公斤，1亩为0.69市亩。因此，秦汉时期的粮食亩产量为：北方小麦，120斤/市亩南方大米，96斤/市亩。 

看时代，看地方

明清南方水田水稻亩产三四百斤算高产（亩产2石多）

北方旱地亩产一两百斤（一石多）。

以上还是未加工的谷子，加工后重量还要少点。