开水白菜是鲁菜还是川菜 瑞丽范 心理 3.01W 大中小设置文字大小 是川菜的代表菜肴,系川菜十大经典名菜。原系川菜大师黄敬临在清廷御膳房创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。 TAG标签:开水 川菜 白菜 鲁菜 #