八角丝瓜可以做饺子馅吗

八角丝瓜一般是不用来做饺子馅的，因为丝瓜的含水量比较大如果用来做饺子馅的话煮熟后咬下去口感不怎么好，如果没有其他馅料只有丝瓜的话那要用盐将丝瓜里的水分逼出来，然后清洗掉盐后用双手攒出丝瓜将里面的水挤出来才能用来包饺子。