蒸甜面酱做法

主料：

普通面粉1勺、水8勺。

辅料：

油适量、糖1勺、酱油1勺、盐适量。

具体步骤：

第一步奶锅里放一点点油。

第二步倒入面粉。

第三步用筷子划散，炒熟。

第四步加入水，把面粉划散融于水，要没有颗粒状。

第五步加酱油 如果想颜色漂亮点可以再加点生抽调色，我家没生抽了，就用了鲁花牌的自然鲜酱油。

第六步加白糖，搅匀至融解。 再加一点点盐，根据自己的口味来加。完成。

把买回来的甜面酱倒入小碗里，加白糖（视个人口味定，喜欢甜一点的加2勺，不喜欢太甜的，加一勺）加两勺水，拌匀，上锅，隔水蒸。蒸20分钟后，放凉，就可以吃了