布拉肠粉的做法及配方 瑞丽范 心理 7.82K 大中小设置文字大小 材料主料:鲜贝肉100g,鲜橙汁30g,奶油10g,圆葱碎5g,西芹碎5g,鱼高汤适量调料:罗勒1g,盐2g,胡椒粉0.3g,糖0.5g做法1、将鲜贝肉用水焯至熟透备用。2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味,加入橙汁与鲜贝、鱼高汤、罗勒用小火加热烧沸。3、最后用糖、盐、胡椒粉凋味后,熟鲜贝肉放入盘中即可 TAG标签:肠粉 布拉 #