蒸海鱼汤的做法大全家常
食材和调料
鱼头1个,葱段3个,姜片2大片,料酒1勺,花椒5粒,大料两瓣,十三香1小勺,盐1.5小勺,糖少量,醋1勺,清水一大碗,葱花少量,香菜末少量
步骤
第1步.将所有食材洗净切好和调料一起放进一只大碗里,加满水,上锅蒸。
第2步.大火把锅里水煮开以后,换小到中火蒸20分钟左右就差不多了。
第3步.出锅,撒上葱花、香菜末,滴两滴香油。
食材和调料
鱼头1个,葱段3个,姜片2大片,料酒1勺,花椒5粒,大料两瓣,十三香1小勺,盐1.5小勺,糖少量,醋1勺,清水一大碗,葱花少量,香菜末少量
步骤
第1步.将所有食材洗净切好和调料一起放进一只大碗里,加满水,上锅蒸。
第2步.大火把锅里水煮开以后,换小到中火蒸20分钟左右就差不多了。
第3步.出锅,撒上葱花、香菜末,滴两滴香油。