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海参煲汤煲什么最好

海参煲汤煲什么最好

乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果,因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高,而乌鸡里面含有多种氨基酸维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质,所以海参和乌鸡一起炖,有很好的滋补效果,能补充身体所需的营养成分,提高抗病能力

和乌鸡鲍鱼一起炖比较好,海参自身是没有什么味道,和其他宣品一块对赌以后,则有一定的渲染,所以它的味道比更浓郁一些,丹丹,海参只能用葱烧或者是高汤去炖煮

主料:鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝

卜350克

调料:姜3克,大葱5克,盐3克

1鸡洗净,去切去脚,放入水中煮十分钟,取起洗净。

2胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。

3水适量放入锅中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切片。

4水适量放锅内煮开,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片放入锅中,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

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