酸菜清汤牛肉火锅最正确的做法 瑞丽范 心理 1.09W 大中小设置文字大小 步骤 1热锅热油放入葱,姜,蒜,花椒,干红辣椒,火锅底料,注意翻炒别糊了哦~ 放入酸菜,番茄炒出香味,加入牛骨汤或者热水,滚到沸腾。步骤 2牛肉提前用蛋清,姜丝,盐巴,油,腌一下,少放姜丝会抢味!步骤 3汤底沸腾后倒入锅火锅中,准备自己喜欢的食材哦~比如豆腐,香菇。 TAG标签:火锅 酸菜 清汤 牛肉 #