面包菜做法

配料：

面粉100克、低筋面粉100克 、 牛奶30克、酵母粉3克、牛肉3片、土豆适量、胡萝卜适量、香菇适量、芝士粉适量、奶酪适量 、 水100克、橄榄油20克、食盐2克

烹饪步骤：

1、馅料准备：土豆、胡萝卜、香菇切条，微波炉叮熟，拌盐、黑胡椒及适量橄榄油备用

2、面团材料(中粉100克、低粉100克、水100克、牛奶30克、橄榄油20克、盐2克、酵母3克)混合，揉至能拉出薄膜，一次发酵约2.5倍

3、排气、滚圆，松弛30分钟

4、面团擀成长方形，铺好牛肉片，卷入蔬菜后切成6等份

5、排入纸膜，最后发酵25分钟，表面涂橄榄油，撒芝士粉及奶酪

6、预热200度，20分钟

面包桶内依次放入蛋液，水，倒入亨氏蕃茄酱。

在液体左右对角线分别放入糖和盐，倒入面包粉，面粉上放入酵母

启动面包机的和面程序，和成光滑的面团后加入黄油。

加入想要吃的菜色，这样面包菜就完成了