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马鲛鱼和竹胶鱼怎样区分

马鲛鱼和竹胶鱼怎样区分

1、别称不同:

竹鲛鱼的别称是镇柱,而马鲛鱼的别称是鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛 、串乌等。

2、外形不同:

竹鲛鱼的外形是浑身圆滚,体型较大,通体鲜亮,外表看起来比较“壮”,而马鲛鱼的身体体型较小,长而侧扁,体色银亮,背部具有暗色条纹或者黑蓝斑点,嘴巴比较大,吻尖而突出,牙齿锋利,游泳非常迅速,性情较为凶猛。

3、口感不同:

竹鲛鱼肉质没有马鲛鱼的肉质鲜嫩,且口感没有马鲛鱼的好,马鲛鱼不仅味道较鲜美,肉多刺少,肉质香醇糯软,且营养丰富。

4、价格不同:

马鲛鱼的价格比竹鲛鱼的价格高。

马鲛鱼属于一种暖水性中上层鱼类,常常结群作远程洄游。主要以中上层的小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常常成群在沿岸岛屿及岩礁附近寻找食物,是一种北方经济鱼类之一。

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