白萝卜面条卤的家常做法
鸡肉白萝卜打卤面的步骤方法
步骤 1
鸡肉切丁,加生抽淀粉腌十分钟。 白萝卜切丁备用。 黄花菜、木耳、香菇泡发。 黄花菜、木耳、香菇、金针菇焯水备用。
步骤 2
油热下鸡肉丁划散,下萝卜丁炒断生。
步骤 3
加焯过水的黄花菜、木耳、香菇、金针菇,翻炒。
步骤 4
加水炖开后,生抽、鸡精调味,水淀粉勾芡,点香油,关火。
步骤 5
面条煮熟,浇卤子,吃辣椒的再放一勺油泼辣子,完美!
鸡肉白萝卜打卤面的步骤方法
步骤 1
鸡肉切丁,加生抽淀粉腌十分钟。 白萝卜切丁备用。 黄花菜、木耳、香菇泡发。 黄花菜、木耳、香菇、金针菇焯水备用。
步骤 2
油热下鸡肉丁划散,下萝卜丁炒断生。
步骤 3
加焯过水的黄花菜、木耳、香菇、金针菇,翻炒。
步骤 4
加水炖开后,生抽、鸡精调味,水淀粉勾芡,点香油,关火。
步骤 5
面条煮熟,浇卤子,吃辣椒的再放一勺油泼辣子,完美!