扇贝和干贝区别

这两种贝类的区别有以下几种

第一种区别，扇贝指的是被打捞上来的鲜活的贝壳，扇贝指的都是里面有大块闭合肌的贝壳类，干贝是指将里面的大块贝肉T下来进行晾晒风干后的干品

第二种区别，扇贝整体柔软，容易破碎，干贝整体坚硬不容易碎，并且保质时间更久

第三种区别，扇贝的价格整体较为便宜，在十几块钱一斤到几十块一斤不等，正常干贝的价格通常在几十到几百一斤不等，价格会稍微贵一些