蛋糕卷低温烘焙好还是高温好 瑞丽范 心理 3.18W 大中小设置文字大小 高温烘焙更好度大概温度控制在170度左右,高温烘焙出来的蛋糕卷口感更加的柔软,蓬松,而且用时短差不多20分钟到25分钟就可以烤制好,用低温烘烤蛋糕卷不仅时间长而且口感是不如高温烘焙好,整个的口感就会偏硬! TAG标签:烘焙 蛋糕 低温 #