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肉丁的精选
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肉丁的精选
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花椒肉丁的正宗做法
2023-12-30
原料:猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐各适量。做法:1、把瘦猪肉洗净,切成2厘米的方丁,用盐、绍酒、葱段、姜(拍松)、酱油与肉丁拌匀,腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。2、炒锅内放菜油烧至八...
王刚宫爆肉丁正宗做法
2024-04-10
宫保肉丁步骤1猪肉洗净切成肉丁,加入适量盐、一勺淀粉,一勺蚝油拌匀,腌个20分钟。步骤2红萝卜、青椒、红椒、干辣椒洗净切成粒。步骤3准备好150克的腰果。(没腰果可用花生米替代)步骤4取个小碗加入1勺辣椒粉、2勺白糖、3勺...
炒肉丁做法
2024-04-10
材料:牛里脊肉300克,西兰花半棵,大蒜5瓣,泡椒2个,生姜,盐和鸡精适量,食用油腌肉料:料酒,淀粉,酱油,孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉,白芝麻,花生油步骤:1、蔬菜洗净,西兰花弄成小朵,与切成小块的绿杆部分一起过沸水焯熟,同时蒜和姜剁碎,泡椒切圈2...
豆角肉丁卤子做法
2024-04-02
豆角300克右,摘去老筋洗干净,切寸丁备用。猪肉200克,去皮洗干净切寸丁备用。口蘑200克洗去泥沙切小丁备用。起锅烧油,先将肉丁放入煸炒出油,后加入葱姜沫少许炒出香味。再放入豆角与口蘑,加耗油10克,生抽5克,盐10克,老抽3克,翻...
滕州面条的肉丁酱怎么做
2024-03-21
肉丁酱主料五花肉适量豆瓣酱适量辅料葱适量蒜适量花生油适量料酒适量蚝油适量1、猪五花肉一块用温水冲洗干净,切成大小均匀的五花肉丁,葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜末备用。如果喜欢吃姜的朋友可以放点姜末...
辣子炒肉丁的肉是
2024-02-29
是五花肉原料more猪瘦肉(250g)黄瓜(50g)油适量葱姜蒜适量盐适量酱油适量1/猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。2/黄瓜切成1厘米见方的丁待用,郫县豆瓣剁碎,将剩余的酱油、淀粉、糖、肉汤调成...
猫爪下方肉丁是什么
2024-02-13
这是他们的老茧猫爪下面的方肉丁。其实就是他们的老茧皮,是可以正常的煮熟以后食用的,这是猫咪每天在地面上跑动和走路形成的...
肉丁怎么做好吃又嫩滑
2024-02-12
用料鸡胸肉2块,一斤左右吧盐适量牛肉粉1勺淀粉2大勺酱油2勺料酒2勺蚝油1勺白胡椒粉适量黑胡椒粉适量五香粉适量油1勺做法步骤步骤1鸡胸肉切块,所有调料放里抓匀。腌制至少半小时步骤2锅里放点油,加姜丝、黑胡椒粉步骤3烧...
宫爆肉丁正宗川菜做法
2024-02-07
食材:猪瘦肉,花生米,大蒜,生姜调味:大葱,料酒,盐,酱油,胡椒粉,淀粉,干辣椒,干花椒,白糖1、准备一块洗净的猪瘦肉,先切成肉(可以稍微厚一点),然后切成条状,最后改刀成肉丁放入碗中,碗中加入一点食用盐,料酒,水,酱油,胡椒粉,用手抓拌均匀,一定...
宫爆肉丁正宗做法爷俩
2024-03-28
工具/原料:鸡丁 (100g),熟花生米 (100g),胡萝卜 (1根),黄瓜 (1根),郫县豆瓣酱 20g,油 30g,姜 10g,葱 10g,淀粉 5g,醋 10g,白糖 20g,鸡精 2g方法/步骤1、所有原料切丁备用,鸡丁后里...
三文鱼肉丁怎么做
2024-01-09
原料三文鱼(60g)娃娃菜(2片)豆角(20g)鸡蛋(1个)柠檬(1个)面粉(15g)做法1、三文鱼放入水中解冻后剁成泥。2、将娃娃菜和豆角焯水后切成碎末。3、将三文鱼倒入碗中,加入切碎的娃娃菜和豆角并搅拌均匀。4、挤入适量的柠檬...
梅菜肉丁的做法
2024-03-08
主料:梅菜500克,猪肉半斤,葱姜蒜适量,青辣椒适量。步骤1/8把蒜切成片。2/8肉切丁,我这是之前卤过得肉,生肉可以先用水煮一下。3/8梅干菜,提前一晚泡好。4/8葱切成小段。5/8油下锅热了之后,把冰糖放下去,用小火。6/8放入葱,蒜,还...
豇豆肉丁卤的做法
2024-03-07
用料:豇豆400克、瘦肉250克、小米椒3根、姜蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽少量、淀粉少量做法步骤:1、肉切成肉丁,豇豆切成丁,姜蒜切成丁,小米椒切成小丁。2、豇豆焯水,锅中放入少量食盐。3、煮1-2分钟,变绿即可。...
干炸肉丁的做法
2024-03-11
油爆肉丁此菜所用的过油方法称为滑油,滑油时油温应掌握到二至三成,滑油时间不宜过长。主料牛肉125克辅料黄瓜,冬笋各20克葱5克姜水10克花生油500克水淀粉50克鸡蛋清半只料酒10克味精6克精盐6克鲜汤50克蒜5克步骤11,先将牛...
甜豆胡萝卜炒肉丁的做法
2023-12-31
用料甜豆满满1饭碗肉丁甜豆的1/4胡萝卜丁甜豆的1/4老酒适量生抽老酒的2倍(使调色足够)食盐适量肉丁炒甜豆的做法步骤步骤1甜豆剥出,洗净胡萝卜、肉切丁,洗净步骤2水沸后放入甜豆,煮3分钟至熟,捞出步骤3较多油,中火,放入肉丁和...
肉丁面怎么做
2024-03-10
主料:面条200克辅料:香菇10克,黄瓜、细香葱、姜、料酒、八角、花生油、鸡精、淀粉各适量。做法:1、把所有的肉、香菇、木耳切成丁。葱姜切碎备用。2、锅中放油爆香八角。3、下入肉丁煸炒。4、放入葱姜继续煸炒。5、加...
萝卜肉丁炒饭
2024-03-09
食材瘦肉200g、白萝卜半根、米饭两人份、香菇4~5个、鱿鱼丝适量、芹菜一根、葱两根、白胡椒粉适量、盐两勺、酱油一勺、料酒一勺烹饪步骤步骤1/6先用热水泡蘑菇和鱿鱼。把肉切成肉丁。下盐,酱油,料酒腌制一小会。萝卜切...
宫保肉丁的调味汁比例
2024-02-11
宫保汁的比例是生抽、醋和糖2:1:2。材料:杏鲍菇300克,黄瓜100克,熟花生100克。调料:葱1棵,花椒3克,干辣椒段5克,料酒10克,生抽15克,醋7克,糖15克,盐2克,水淀粉适量。做法:1、杏鲍菇洗净,切丁。在小碗中调入生抽、糖、醋、盐、料酒,混...
韭菜肉丁汤面角做法
2024-01-29
主料:精肉60g韭菜10g挂面60g辅料:清水适量食盐半克做法:1、锅烧开水,下面。2、韭菜洗净,切丁。3、精肉切丁。4、热锅冷油,油热放肉丁。5、放食盐。6、翻炒至肉丁熟透。7、放些许清水。8、煮开。9、面条煮熟,捞出装碗。10...
肉丁子是什么
2024-02-28
肉丁就是桂丁,别名肉桂子《百草镜》,桂子《中药志》,桂丁香《上海饮片炮制规范》。气味芳香,味辣,微甜,含有桂皮醛,来源为樟科植物肉桂的幼嫩果实。桂丁在川味凉卤菜肴中除腥膻味,综合其他香幸料味,增辛辣味的作用。肉丁气香,味...
地瓜炒肉丁怎么做
2023-12-30
食材:红薯300克,鸡肉500克,食盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、食用油。做法步骤:1.将鸡肉清洗干净,剁成小块。2、葱切碎,姜切片,八角、桂皮洗净。3、锅中加小量水放入冰糖烧到糖色发红。4、下入鸡块炒至上色,然后下入葱、姜...
肉丁是什么衣服
2024-03-21
内衣或者秋衣。基本介绍秋衣,又称袛衣、秋褂、裘褂,就是秋天穿的、气温比较冷时候穿在外衣或毛衣等里面用来保暖用的舒适贴身的长袖上衣。   肉丁衣服是短款衣服,短款的露脐装,衣服穿起来像文胸一样,把肚子露...
萝卜肉丁馅怎么调馅好吃
2024-04-01
萝卜切成碎丁状并放适当的盐搓揉一下,五分钟中后将水份挤干后与肉丁搅拌,加两个鸡蛋,少放些生抽和糖,味精和盐,适中即可,当然葱姜不能少。个人经验分享一下:先将萝卜切成均匀的颗粒状,然后放入食盐轻轻揉搓一下,腌制五分钟左右...
怎么样调韭菜肉丁馅
2024-03-25
主料:面粉500克辅料:猪肉馅适量、韭菜适量、食盐适量、生抽适量、植物油适量、香油少许、料酒适量、水适量做法:1、猪肉肥三瘦七的比例即可,剁碎,加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌...
宫爆肉丁汁正宗做法
2024-02-07
猪肉300克花生仁(炒)150克鸡蛋30克辅料红尖椒25克花椒10克蒜2克玉米淀粉3克葱5克姜4克辣椒粉1克猪油(板油)50克白砂糖10克酱油3克料酒3克食盐3克步骤1将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油(2克)、料酒、淀粉(各1克)、鸡蛋半个、上...
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