鱼胶的精选

1，鱼胶20克排骨50克红枣3颗枸杞子5克生姜一小片，豆腐一块2，鱼胶浸泡2小时，洗干净。豆腐切块3，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。4，时间剩下10分钟时，加入枸杞子，豆腐，程序结束，...

用料：赤嘴鱼胶32克（干）莲子30克（干）雪耳30克（干）百合干20克（干）红枣100克（干）枸杞3克（干）冰糖60克。1、鱼胶三块量。2、鱼胶洗洗开始泡发，水淹过鱼胶。3、泡发了6个小时，鱼胶变软，稍微再冲冲洗洗。4、奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进锅内，...

用料：鱼胶32克（干）莲子30克（干）雪耳30克（干）百合干20克（干）红枣100克（干）枸杞3克（干）冰糖60克雪耳炖鱼胶的做法1、鱼胶三块量2、鱼胶洗洗开始泡发，水淹过鱼胶3、泡发了6个小时，鱼胶变软，稍微再冲冲洗洗4、奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进...

作用不一样。鱼鳔是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。鱼胶用鱼鳔制成的一种食材，可以搭配鸡一起炖，炖出来的汤更鲜美。...

食材：片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只做法：1、先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟，待其表面软化后洗净并切片或条状2、鸡翅膀洗净去除多余的细毛3、把所有材料放入炖盅，加入适量的开水（一人分量），隔水炖2小时，如果使用...

做法：小金龙鱼胶是不需要泡发的，直接用温水洗干净即可，香菇泡软，洗干净切小块，枸杞洗干净备用，鸡肉飞水。全部食材加入砂锅里炖2个小时左右，加入食盐即可食用。...

都可以吃羊肚菌和鱼胶营养都很丰富，孕妇平常都可以适量的吃些。孕妇在怀孕以后最好吃不要有挑食厌食的情况，摄入的食物丰富，才能使体内营养更加丰富，利于胎儿的生长和发育，羊肚菌的营养价值成分是比较高的，维生素，氨基酸以及...

金龙胶的鱼胶个人喜好，我觉得值得买。鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称.金龙鱼胶当然，鱼的品种越稀有，鱼胶的效果也越好，所以金龙鱼胶比黄花胶好，其实最好的一斤几十万甚至更贵，选鱼胶就应该选金龙鱼胶，它没有任何加工...

40g的鱼胶12个一斤，鱼胶即鱼鳔即鱼泡的干制品，富有胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。...

陈年鱼胶颜色有深有浅，是因为每个鱼胶在最开始的时候颜色就已经有差异了，加上陈放的时间久了，差距可能也会拉大，原本肉质好的鱼胶，放久了颜色会越老越深色，这很正常，而一些肉质可能花心或其他问题，颜色偏白，放一段时间，颜色变深...

鱼胶含有丰富的蛋白质和脂肪，据测定百克蛋白质含量84克，脂防0.2克，并含有大量钙，磷，铁等有益物质。鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。如果有人会感到有腥味，可加入一...

是不一样的，鱼鳔是“低级的”，鱼胶是“高级的”，它们是不一样的东西。其实鱼胶就是鱼鳔的干制品，鱼鳔经过干燥后就成为了市场中的鱼胶。我们习惯称新鲜的鱼鳔为“鱼鳔”，而称干制后的鱼鳔为“鱼胶”鱼鳔的干制主要包括4个...

做法：切几片姜放水把花胶蒸10分钟左右，像我这种大的我蒸了20分钟。然后放纯净水泡24小时，因为我这个比较老我泡了48小时，中间换了一次水。第一种吃法：买了一只3年的老鸽子，焯水后放入花胶，和网上买的五指毛桃煲汤料包，大火煮...

要。要在沸水里焯十来秒。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳。对外...

鱼胶的颜色跟鱼胶的品种和年份是有关系，一般情况下新鱼胶呈现浅黄色，而陈年的鱼胶则颜色会比较暗。好的鱼胶黄的比较自然，黄中带有点红（不是血丝）是最好的，个头完整，而且没有过多的血丝和臭头或者杂质。而判断鱼胶的好坏不能...

1、清理干净牛鞭后，把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗。2、起油锅，炸姜片至金黄后，加入牛鞭牛宝翻炒，炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐。3、加入泡过的鱼胶翻炒片刻，加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟。4...

材料：鱼胶100g、排骨200g、葱、生姜、料酒、盐做法：1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时4、出锅前...

1－2个吧一斤有500克，一斤有10两，一两等于50克，15克就是一两的三分之一多一点也就是三钱。足干的切片的鱼胶差不多也就是捧在一个手掌心的量。成年人吃一次鱼胶的量在20到25克，15克是一个5岁以上12岁以下的孩子吃一次鱼胶的...

一般情况下鱼胶需要泡发的，但泡发的时间不易过久，将鱼胶放在冷水中，加入一些料酒或者生姜片，以起到去腥的作用，待次日就能炖煮，它里面含胶原蛋白、矿物质&nbsp维生素等营养物质，常吃对身体有很好的滋补作用。...

7天吃一次鱼胶通常指花胶，是鱼的鱼鳔部位，多久吃一次好没有明确规定，日常饮食根据自身爱好进行选择即可，可以短期内每天少量吃，也可以2-3天、7-8天吃一次。...

制作鱼鳔花胶的具体方法如下：1、鱼胶的熬制季节，最好是霜降以后时间因为这段时间空气冷而干燥，有利于胶的凝结和晾晒。选取质地比较好、大一点的干透的黄鱼鳔备用2、将选好的鱼鳔放在清水里泡，待发软后，用剪子剪成尽可能小...

在鱼胶里是有色素细胞的，所以鳕鱼胶蒸出来的颜色都会变红。老胶和新胶的胶龄是有差异的，新胶一般指3-5年以内的鱼胶，也就是鱼胶晒干后放了3-5年以内，市面上大部分新胶都是1-3年的胶龄，算是很新的，有的鱼胶才取胶晒干后几个...

有些赤嘴鱼胶有刺花是因为加工方法不一样所谓的刺花赤嘴其实就是如假包换的本港(养殖)湛江赤嘴鱼胶。所不同的只是改变了一下加工定型的手法而已。保留了胶花、定型时改变了头部和尾部的形状。...

材料：黄花鱼鱼胶50克，红枣7个，银耳半个做法：&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1、将鱼胶泡软，大约需要2个钟头，直至变软，并用剪刀剪成条状备用2、将红枣银耳洗净备用3、将鱼胶、红枣...

1斤鱼胶可以吃2个月久，鱼胶即鱼鳔即鱼泡的干制品，富有胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素。鱼...