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烧腩的精选
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烧腩的精选
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烧腩排做法
2024-02-01
材料腩排半斤、马铃薯(切滚刀块)2粒、红萝卜(切滚刀块)1条、葱(取绿色)2支、蒜头4粒、蚝油少许、酱油少许、绍兴酒少许、盐少许、糖少许、乌醋少许、白胡椒粉少许、八角(可不加)一颗、开扬(可不加)5-6颗做法1、用大火炸腩排(定型...
烧腩配什么炒好吃
2024-03-27
材料:烧腩250克、西兰花1朵、红椒适量、水适量、食盐适量、调和油适量、生抽少许、白糖适量、鸡精适量做法:步骤1、烧腩250克,切成块状步骤2、西兰花一朵步骤3、西兰花去掉茎,分割成小块步骤4、蒜蓉和红椒碎步骤5、水中放...
叉烧腩肉做法
2024-01-19
叉烧五花腩(三種煮法)的做法步骤步骤1五花肉飞水或泡水半小时,搽干。抹上腌料(腌料里的蒜红葱头香菜根等剁碎),腌一小时。。步骤2腌好了的五花肉,把外面的蒜红葱头香菜根等拨走。可以煎,用空气炸锅/烤箱烤,也可以用微波烤箱煮...
烧烤牛腩怎么腌制
2024-02-02
原料more牛腩(1斤)葱姜蒜(适量)洋葱半个蚝油适量花椒粉适量孜然粉适量1/首先,将牛腩切片。2/加入料酒、孜然粉、胡椒粉、烧烤料等。3/加入洋葱和香菜。4/加入适量油,搅拌均匀。5/煎至两面金黄,就可以搭配着蔬菜一起吃了...
烧牛腩的家常做法
2024-04-07
准备食材如下:牛腩500克,小葱1根,腐乳2块,腐乳汁2汤匙,生姜1块,大蒜1块,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙具体做法如下:将新鲜牛腩买回来之后,清理干净,然后放入锅中,加入姜片,料酒,没过牛腩的清水,大火煮沸焯水3分钟,牛腩焯水后捞出备用...
红烧牛腩怎么烧
2024-04-10
你先把牛腩洗干净,把它切小。然后用酱油蚝油葱段盐味精腌制15分钟懂牛腩入味了以后。你在起锅烧油,放入蒜头爆香,再放入牛腩炒一下。炒出油香然后再加水再放西红柿汁再放一勺豆瓣酱一勺老干妈闷个20分钟。这样红烧牛腩又...
怎样烧牛腩好吃
2024-01-07
牛楠,其实你怎么做都是非常好吃的,你如果要是说想做牛腩汤的话,你可以先用高压锅压一下,因为这样老人和孩子他都可以吃。用高压锅压完了之后呢,把车放在炒好的西红柿里边儿,然后再加点儿土豆,特别好吃,红烧牛腩的话,你可以直接...
大虾烧牛腩的做法
2024-04-01
用料:牛腩250克,大虾5只,土豆一个,葱3克,大蒜3.5个,姜5克,西兰花100克,洋葱半个,泰式咖喱粉两勺,盐5克,糖一小`勺,椰浆一盒,料酒一小勺,鸡汤500亳升。做法:1牛腩一块250克洗净备用,土豆洋葱和西兰花洗净切块备用,葱、姜、蒜洗净切碎...
红烧牛腩需要烧多久
2024-04-08
高压锅15分钟,煤火炉慢炖要1小时左右。牛腩切小坨坨,冷水下锅焯水后用温水洗净备用。油六成熟时下入姜蒜和十几粒花椒炒香,再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油后倒入牛腩肉翻炒,加适量盐,胡椒粉,红烧料汁一小包,啤酒一罐和开水没过...
烧猪腩肉正宗做法
2024-04-11
材料上好的猪腩肉一块,盐,五香粉,粗粒白糖,酒,小苏打水做法1、上好的猪腩肉一块,用盐、五香粉、粗粒白糖,酒腌上一晚。2、腌好的肉拿出来用清水冲洗,晾干表面的水分,然后在肉肉上面切一下,但不要切断,猪皮上用针扎一下,记得要扎密...
毛豆烧牛腩做法
2024-02-06
食材:牛肉300g,毛豆300g,芹菜20g,青红椒50g,仔姜20g,盐,料酒,生抽,蚝油,红油,藤椒油,淀粉,胡椒粉,白糖制作方法:1、烧一锅水,水开放一勺盐,放入毛豆煮十分钟,毛豆煮熟即可。2、煮毛豆的时候将仔姜拍碎切丁,青红辣椒切圈,芹菜切小段,牛肉用...
红烧牛腩怎么做
2024-03-31
食材牛腩400克,土豆2个,胡萝卜2根,姜3片,蒜3瓣,黄酒30ml,豆瓣酱1勺,生抽1勺,浓汤宝1块,冰糖10克,盐适量做法步骤:1,准备材料:将牛腩切成小方块块,胡萝卜、土豆削皮后切滚刀块2,冷水和牛腩一起放在锅里,将牛腩氽烫。冷水下锅容易让牛...
芋头烧牛腩
2024-02-05
用料:牛腩500克,芋头400克,豆蔻适量,山楂粉适量,大蒜适量,姜适量。红辣椒适量,豆瓣酱适量,甜面酱适量,八角适量,番茄酱适量,桂皮适量,香叶适量,小茴香适量。做法:1、将牛腩提前用冷水泡上几个小时,将血水泡出泡好的牛肉切成小块,加入...
怎样做萝卜烧牛腩
2024-04-01
用料牛腩500g,白萝卜一根,姜片5片,大葱1小段,冰糖1小把,花生油适量,香叶2片,八角2个,干辣椒2-3个,桂皮2小片,草果1个,生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,白醋1小勺,耗油2勺,盐、味精适量。做法步骤1、牛腩洗净切块2、放入冷水锅,放入2片生姜,一勺...
酸萝卜烧牛腩
2024-03-13
食材:牛腩500g、萝卜半根、酸萝卜适量、葱姜适量、酱油适量、鲍鱼汁适量、盐适量、蒜适量、姜适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、老抽少许、小米椒3个、香菇2朵、青椒1个烹饪方法:1:准备好食材,切好2:热锅,放油,放入生姜大...
王刚红烧牛腩做法
2024-04-12
原料:牛腩800克、郫县豆瓣酱2勺、自制辣豆瓣酱1勺、姜片、蒜、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、干山楂各适量。做法步骤:第1步、牛腩改刀切块,泡一会,中间换几次水第2步、冷水中放入牛腩,准备焯水。第3步、焯水后沥干水分备用...
红烧牛腩和咖喱牛腩有什么区别
2024-02-27
红烧牛腩与咖喱牛腩区别在于味道上的不同做法上也是大不相近的。红烧牛腩一般常做的方法是,将牛腩处理干净后焯水,炒糖色加是常规的调味料,葱段,姜片,胡椒面,花椒八角小茴香等主要是突出牛腩的软烂咸鲜香的特色。而咖喱牛腩...
红烧牛腩的做法
2024-01-13
红烧牛腩-牛肉酥烂小窍门红烧牛腩好吃,但不容易炖烂。那么怎样才能做出又酥又烂又好吃的红烧牛腩呢我来教你小窍门。材料:牛腩500克、辣豆瓣酱15克、葱姜少许、料酒、酱油、糖各30克、八角1粒、几片晒干的鲜山楂片。做...
土豆烧牛腩湘菜
2024-03-30
材料牛腩500g,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,八角1个,大葱半根,姜5片,料酒1汤匙,老抽1.5汤匙,白糖少量,盐少量做法1、牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份2、土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净3、土豆、胡萝卜切滚刀块、...
红烧羊腩的做法,羊腩怎么做好吃
2024-03-31
1/14羊腩坎块2/14煮去血水然后洗净3/14另起沙锅放入姜,料酒炖一个小时。4/14准备好鱼,干虾5/14腐乳加入料酒打蓉6/14香菇泡水三个小时7/14香料准备好8/14先煎香鱼虾起锅9/14锅内放入油炸葱油10/14倒入香料翻炒11/14倒入...
牛腩烧红萝卜王刚
2024-01-18
主料红萝卜500克,牛腩800克辅料植物油15克,食盐4克,料酒3克,姜5克,葱5克,生抽3克,老抽1克,五香粉1.5克,香菜3克步骤1、牛腩分成大块,焯水,在水中加姜片少许,料酒2、焯好水后转入电压力锅中,加清水,姜片,大葱段,压一个程序3、红萝卜一...
红烧羊腩萝卜做法
2024-03-23
食材:羊腩2斤、小葱4根、香菜几根、姜1块、干辣椒6根、八角3个、香叶4片、花椒1小撮、桂皮1节、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖4粒。做法步骤:1、备料:葱,姜,干辣椒,八角,香叶、花椒,桂皮、香菜、冰糖备好。2、羊...
笋尖烧牛腩的做法
2024-03-02
主料:牛腩400克辅料:竹笋200克调料:大葱5克、姜4克、豆瓣辣酱5克、淀粉5克、料酒3克、白砂糖5克、味精3克、盐4克、花生油30克做法:1、牛腩剁成小块,竹笋切成段。2、锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放入辣豆瓣...
怎样烧牛腩
2023-12-30
主料:牛腩1000g辅料:香菜适量调料:料酒6勺、生姜6片、大葱1段、大蒜6瓣、郫县豆瓣酱1勺、桂皮1块、香叶1片、八角2个、干辣椒6个、花椒适量、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量制作步骤:1、先用清水将牛腩冲洗干净,然后再切成麻将...
节瓜烧牛腩
2024-02-10
用料:牛腩一斤、节瓜一个、姜两片、香叶一片、桂皮一片、八角两个、料酒15克1、买回来的牛腩用冷水浸泡半小时,切小块冷水上锅放姜片煮开,煮二十分钟2、煮好的牛腩冷水清洗干净,所有的大料清洗干净泡五分钟,姜切片3、取锅...
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