首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
大骨炖的精选
当前位置 /
首页
/
大骨炖的精选
/
列表
大骨炖萝卜汤怎么做
2024-03-28
原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒制作步骤:1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来2、锅里加入水把水煮开,然后...
大骨炖酸菜家常做法
2024-03-20
用料:东北酸菜、大骨棒、葱段、姜片、盐、生抽、鸡精、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、干山楂片丶干辣椒东北大骨棒炖酸菜的做法首先处理大骨棒,当然买的时候一定让卖家给骨头敲断,不然自己处理很麻烦,骨棒凉水下锅,水开去...
炖大肉排骨怎样炖好吃
2024-02-09
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中间可以放盐,这样可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎...
酱大骨炖多久
2024-02-28
酱大骨大概需要炖一个半小时左右。酱大骨是由猪大腿骨做成的,是一道普通的家常菜。把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了。高压锅中加水,把所有调料扔进去,再倒点生抽老抽,大酱冰糖,大火压制40分...
大骨和龙骨哪个炖汤好
2024-03-14
大骨好。因为大骨煮的汤浓白,好喝,可以补充蛋向质,其中的骨髓营养价值很高,含有很高的钙质。龙骨上肉多,虽然也可以炖汤,但是营养价值没有大骨高。龙骨炖出的汤也不浓白,它适合和胡萝卜,白萝卜一起炖着吃,连肉带汤可以当饭吃,也...
大骨头怎么炖才烂
2024-04-08
舀出浮沫锅中加入凉水,放入大骨头焯水,烧开后舀出浮沫,煮好后捞出清洗干净。2/4放入大骨头锅中加入适量的猪油放入姜片,炒香后放入焯水的大骨头,炒至微黄后加入开水。3/4煮五分钟开最大火把汤汁煮白,大概煮五分钟左右的时间...
如何炖大骨头和排骨
2024-02-07
骨头冲洗干净,冷水下锅,放葱姜料酒,有花椒粒也放几颗,焯水5分钟,捞出洗净。炖锅洗净,放姜片然后放骨头,想喝滋补的可以加当归,党参,红枣一起炖2到4个小时,口感因人而定。要是受不得补的可以放一包清补凉一起炖。出锅前放点盐就...
王刚清炖大棒骨
2024-01-16
食材:大棒骨1000g、小冬瓜1个、八角5g、花椒5g、香叶适量、葱10g、姜适量、盐适量。烹饪步骤:1、凉水下棒骨,加料酒和姜煮沸。多煮会,单个左右摆几下捞出待用。(摆几下是为了洗干净浮沫)2、锅洗干净,直接放棒骨。倒入开水,没...
炖大骨肉家常做法
2024-03-20
第一步,备好大骨、白萝卜、葱姜、盐和醋。第二步,将棒骨直接处理后洗好切段,冷水下锅烫煮后捞出。萝卜直接削皮后切块,葱姜切片切段备用。第三步,备好炖锅加水,将棒骨和生姜直接下锅炖煮了。烧开后直接文火炖煮120分钟,加白...
炖排骨什么大料
2024-04-02
生姜、香葱等。排骨汤常用猪肋骨为原料,如果不经处理直接炖汤,会有一股腥味,因此排骨炖汤之前要用冷水浸泡,这样可以将里面的血水去除,然后用沸水焯水,再捞出浮沫,最后将排骨洗净就可以炖汤了,以防排骨汤有腥味,通常会放生姜、...
麻笋炖大骨做法
2024-03-05
竹笋骨头汤主料竹笋500g调料食盐适量竹笋骨头汤的做法1、猪骨头焯水洗净2、放入电饭煲3、把花生米和枸杞洗净4、放入花生米枸杞,电饭煲煮开了就拔掉电源,闷半天5、竹笋切成滚刀块,浸水中6、把闷好的骨头倒入铁锅里煮7、...
砂锅炖排骨砂锅炖排骨怎么炖
2024-01-31
使用砂锅炖排骨的时候最好炖一个小时到两个小时,进行小火慢炖,这样可以将排骨里面的骨质钙质炖出来,而且砂锅煲出来的汤的味道和口感都是有所不同的。砂锅炖排骨的时候最好先将排骨使用热水进行焯一下,如果砂锅里面缺水最...
怎么炖大棒骨
2024-03-12
1、食材:猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。2、将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清水淘洗干净。3、将处理好的棒骨倒入砂锅中,再加入适...
炖大骨头王刚
2024-03-23
食材:大骨,猪油,葱段,姜片,山药,玉米,盐做法步骤1凉水把洗净的大骨摆进锅里,加几个姜片,大火烧开以后煮4分钟,这时候表面就会出来漂上来很多脏沫,用勺子把它们打掉,然后把大骨夹出来清洗一下2、锅里来一块猪油,先把猪油化开,油加热...
东北排骨大乱炖
2024-02-12
材料新鲜茄子适量,土豆适量,黄瓜适量,青椒适量,西红柿适量。做法1、先将锅烧热然后放入适量的油,然后放大料和大蒜炒爆香,将大蒜带皮放入锅里一起炖。2、加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒。3、调入韩式...
炖炖排骨做法
2024-03-29
主料:排骨1根、土豆6个辅料:草果2个、八角4个、香叶4片、干辣椒5个、花椒10颗、姜1小块、葱2根、豆瓣酱2汤匙、老抽2汤匙、花生油30克、水适量做法:步骤1香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用,姜洗净用刀拍开步骤2土豆去皮,切块...
十大名菜炖大骨头
2024-02-06
食材:4斤猪脊骨,生姜片、葱段、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒、2罐330ml啤酒、一碗酱料(2小勺盐、3勺蚝油、3勺生抽、3勺老抽,1勺糖,3勺东北豆瓣酱)十大名菜炖大骨头的做法:1、先将猪脊骨用凉水清洗干净,洗去碎骨头...
大骨头炖鱼做法
2024-03-16
1、将排骨洗净后放入锅内加适量的冷水,烧开后撇去血末捞出备用。2、将鱼(最好使用淡水鱼)收拾好后洗净,斩成鱼块。再用盐、味精、料酒抹味儿。锅内加入适量的植物油烧至七成热(冒清烟时),将鱼放入锅内炸至金黄色捞出。3、锅...
怎样炖大骨头好吃
2024-01-20
原料猪大骨适量葱适量,姜适量、八角适量、老抽适量、盐适量,酱油适量,白糖适量,油适量1/猪大骨洗净,冷水下锅,焯水捞出洗净2/锅中烧油,放白糖,炒至枣红色,放入大骨头,翻炒上色,放酱油、水,没过食材3/放葱姜、八角、老抽、盐,盖上盖...
高压锅炖牛大骨头
2024-01-18
高压锅是可以能够去炖牛大骨头的,是绝对可以的,是根本就没有问题的,而且把牛大骨头大骨头都炖的特别软的,这一点是毋庸置疑的。因为高压锅产生的气体压力,会把牛的骨头都会炖的很软的,很酥的。所以说在使用高压锅去炖牛大骨...
大骨棒炖鱼的做法
2024-04-01
材料:主料:筒子骨500克,草鱼1000克。辅料:揪耳菜100克,青椒30克,姜5克,葱段10克。调料:盐10克,胡椒2克。制作:1、将筒子骨砍断,冲去血水草鱼宰杀后去骨(骨留起),披片上浆待用。2、揪耳菜切碎青椒切圈姜切片,待用。3、去尽血水的筒子...
炖大骨头教程
2024-04-08
材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法:1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。5、大骨放入炖...
炖猪大骨头怎么炖不柴
2024-03-23
炖大骨头,先用水把骨头洗干净,冷水下锅放料酒和葱姜,焯水,之后用温水或者开水冲洗,炖的时候锅里的用温水或者开水,切记不用冷水...
炖大骨汤可以放大蒜
2024-04-04
1、一般可以放的,蒜是去腥味的。2、煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。3、其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用...
清炖大骨头炖萝卜的做法
2024-03-02
食材用料大骨头两根(砍得稍微小块一点),白萝卜1根,姜5片,花椒适量,八角1个,盐适量(可以边试下味道边调整剂量),白胡椒粉适量,鸡精少许,葱花适量做法步骤:步骤1姜切成片。步骤2葱切成葱花。步骤3大骨头用刀砍小点。再用凉水泡半...
栏目导航
首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子