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芋肉的精选
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芋肉的精选
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芋肉是什么
2024-03-25
芋肉的外观先端窄,长锐尖形,基部圆形或阔楔形,全缘,上面近光滑,偶被极细毛,下面被白色伏毛,脉腋有黄褐色毛丛,侧脉5~7对,弧形平行排列叶柄长1厘米左右。花先叶开放,成伞形花序,簇生于小枝顶端,其下具数片芽鳞状苞片花小花萼4,不显著...
芋艿头蒸肉
2024-03-11
食材与用量:芋头半个,五花肉适量,姜末2片,蒜末3瓣,盐适量,花椒油2勺,料酒1勺,生抽2勺详细步骤步骤一五花肉洗干净切成薄片步骤二放入碗中加入蒜和姜步骤三再倒入料酒,花椒油,盐,生抽,搅拌均匀腌制半个小时步骤四芋头去皮后切成正...
芋儿烩酥肉做法
2024-02-23
1、耙豌豆200g左右。(事先把干豌豆泡一晚上,第二天用高压锅放水适量压15分钟即可)2、酥肉是猪肉裹上淀粉+鸡蛋调成的面糊,再入锅油炸至金黄。有点像北方的锅包肉。(重庆人喜欢现炸现吃或者用来煮酥肉汤)3、芋头买回来蒸熟后...
芋头酥肉的做法
2024-02-27
材料A油皮:高粉114g,低粉61g,糖粉35g(我只用了15g),奶油32g,酥油30g,盐1g,温水87g(我只用了80g)B油酥:低粉200g,奶油100g,芋头香精适量C馅料:芋泥馅适量做法:1、制作油皮:将面粉,糖粉过筛后放于桌面筑粉墙,中间放入奶油,酥油,盐及温水,揉...
芋头蒸肉
2024-03-03
食材清单:荔浦芋头半个,猪肉馅200克,生抽少许,鸡精少许,胡椒粉少许,料酒少许,香油少许。做法:1、芋头削皮洗干净对半切,这里只需要一半就够了。另一半拿来做芋头馅啦。2、芋头切片,摆入碟中。3、摆入调好的肉馅。4、放入蒸烤...
荔浦芋头烧肉
2024-04-08
1、准备好需要用到的全部食材,将芋头清洗干净之后削皮,芋头中的粘液物含有复杂的化合物,加热之后能分解出一种对身体非常好的营养物质,但是这个粘液也会引起皮肤的不适,在处理过程中记得戴上手套。2、芋头处理好之后,切成滚...
香芋粉蒸肉
2024-03-04
香芋蒸粉肉的步骤第一,买新鲜猪肉,五花肉最好,小块小块切好,调味,最好放点点五香粉,搅拌均匀第二,买那种很粉的香芋,荔浦芋头,切成小丁块第三,将切好的小丁块芋头平铺放在碟子的底下第四,准备一碗米粉,将腌制好的猪肉块,放入米粉中...
蒸肉,芋头萝卜丝
2024-02-12
原料:芋头2个、萝卜丝适量、五花肉末适量、盐适量、生抽1勺、花生1勺、葱花适量。做法步骤:第1步、五花肉剁成肉末备用。第2步、蒜头切成条备用。第3步、切好的芋头摆盘。第4步、锅中少许底油,放入肉沫翻炒。第5步、炒至...
芋头蒸肉怎么做
2024-01-28
食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量步骤芋头粉蒸肉的做法步骤1.五花肉切片。芋头粉蒸肉的做法步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精芋头粉蒸...
羊肉炒芋头做法
2024-02-24
1、将羊肉切块,焯热水洗净浮沫。2、芋头去皮洗净,切成滚刀块。3、将锅烧热倒适量入油,加入姜丝葱花花椒炒香。4、将羊肉加入煸炒,调入适量老抽炒入味。5、加入适量开水没过羊肉,烧开。6、将羊肉带汤汁一起加入到高压锅中,加...
香芋腊肉扣肉的做法
2024-01-23
食材五花肉适量,葱适量,姜适量,料酒适量,蜂蜜适量1五花肉整块肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生,放凉后冲洗干净血沫。2擦干表面水分,用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔。3按照蜂蜜:水=1:1的比例,在五花...
芋头平果煮牛肉
2024-01-15
材料牛腩适量,芋头适量,苹果1个做法1、将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时2、戴一次性手套将芋头剥去外皮,苹果切块,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时3、吃前调盐味,撒少许鸡精,葱...
魔芋是肉吗
2024-02-25
答:魔芋不是肉。魔芋栽培学上属于薯芋类作物,魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙...
蚬肉焖芋头做法
2024-03-24
用料:芋头300克、猪肉150克、姜3片盐1/4茶匙生抽2/3汤勺清水2.5饭碗鸡精1/3茶匙白糖2克蚬肉焖芋头做法:步骤1、芋头去皮洗净后切成排骨条,半肥瘦猪肉洗净后,切成大小统一的正方形步骤2、加热炒锅后,把切好的半肥瘦猪肉放入...
香芋烧肉
2024-02-24
一.芋头红烧肉食材:五花肉250g,芋头200g,冰糖8颗,蒜头2瓣,生姜1片,老抽适量,盐1g做法步骤步骤1五花肉洗净切小块。厚度大概在2cm左右,别太薄也别太厚。步骤2冷水入锅。步骤3加入一片生姜,大火烧开,撇去血沫。步骤4沥干待用。步...
芋头扣肉蒸多久
2024-03-08
摆好的扣肉,放入蒸锅中,大火蒸1个小时左右,转小火再蒸30分钟左右,等香味浓郁熟透后,用另一空碗把蒸好的肉扣入其中把五花肉的边角修整齐,切下来的边角切碎留后用,再把五花肉切成大一点的厚片放入盆中,倒入调好的味汁腌制1个小...
芋头肉丸子做法
2024-03-27
【制作主料】:芋头1斤、猪肉250克、玉米淀粉80克、油菜4-5棵【肉馅调料】:生姜几片、大葱1节、盐2克、生抽10克、老抽2克、五香粉2克、蚝油10克、料酒10克、香油10克【调料汁】:大蒜2瓣、小米辣1个、生抽10克、陈醋10克...
毛芋头烧肉做法
2024-01-16
材料芋头500克,肉500克,葱15克,姜15克,调料料酒一汤匙(15ml),生抽三汤匙(50ml),白糖一茶匙(5克),老抽2茶匙(10ml)做法1、准备材料,肉洗净后切成小块,芋头切成滚刀状2、锅中放油,倒入肉块翻炒3、炒至出油后,倒入调料,加入葱姜4、加入适量...
菊芋羊肉是什么
2024-02-12
菊芋羊肉是康保县一大特色产品,其品质优良、营养美味,被誉为“草原羊肉绿色使者”。其肉质嫩度高,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,富含矿物质和维生素。...
魔芋肉片的做法
2024-02-04
主料猪肉150克魔芋500克辅料小葱2小匙蒜2小匙姜20克泡红椒20克食盐1小匙胡椒粉1/2小匙味精1/2小匙酱油1大匙淀粉4大匙高汤1/2杯猪油(板油)75克做法:步骤1将猪肥瘦肉洗净,切成片,加入淀粉、精盐码味上浆泡姜、蒜分别切成指甲...
芋头蒸酥肉做法
2024-02-06
食材:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣辅料:(1)酱油3大匙(2)酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙(3)水淀粉1/2大匙作法:1.五花肉先整块煮熟,取出后用调味料腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡...
芋头肉夹做法
2024-02-12
1·把食材洗净备用!2·把肉,红萝卜,葱剁碎,加入调味料备用!3·接着把芋头切成1公分的厚片,再在每片上对中间切片状,不要切段!4·再把剁好的馅料包进切好的芋头片里。5·最后下锅油炸即可!准备一个大芋头,五花肉一块,五花肉洗净放...
芋头肉丸的做法
2024-03-01
主料:芋头250克,猪肋条肉(五花肉)200克辅料:小麦面粉150克调料:酱油15克,白砂糖10克,大葱5克,虾油5克,香油5克,味精2克做法:1.将芋头煮烂,去皮,捣成泥,加面粉、味精混合均匀,倒入温水,用力揉捏成丸子皮料。2、将猪五花肉剁成蓉,加入酱油...
羊肉焖芋头做法
2024-01-05
锅中烧水放入羊肉捞出备用原料more羊肉(1000克)香芋(1/3个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)山楂2个桂皮1小段姜1大块大葱2段八角2个花椒少许盐适量植物油适量酱油2勺料酒2勺方法1/备好食材方法2/羊肉切稍微大点的块泡去血水,冷...
魔芋怎么蒸咸肉
2024-01-21
食材:魔芋结1盒,腊肉1块,蒜1瓣,姜1片,生抽1勺1、魔芋结1盒,腊肉1块,刮洗干净后,切成薄片。2、蒜剁成末、姜切丝。3、随后把蒜末,还有生抽加入魔芋结中,搅拌均匀。4、准备好容器,魔芋结打底,再放上腊肉片。5、腊肉的中心位置还放上...
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