煮法的精选

1、清洗干净猪大肠，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水，焯水是煮猪大肠的一步重要环节，焯水到八成熟即可，焯水的时候可以...

炒锅里提前烧开一锅水，水开之后倒入食盐，然后再把通心粉全部倒入锅中，等到锅里水开之后，再次用铲子推动一下通心粉，然后加入小半碗的凉水继续煮，等到水再次烧开之后，继续倒入半碗的凉水，如此重复3次，也就是说在煮通心粉的过程...

所需用料：新鲜螺旋藻50克、香菜1棵、香醋、酱油、香油、食盐、白糖、胡椒粉、白芝麻。操作步骤步骤一：首先把螺旋藻放入容器里。步骤二：倒入适量的热水。最好是刚烧开的热水，这样就能直接烫熟了，吃起来也干净点，卫生点。在...

1、取小块金柑普洱茶，大小大概为1/2口香糖大小，加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。2、再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。3、把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的...

吃法之一：生鲜海参片沾酱料吃原料：鲜活海参300克，辣根5克，日本酱油（或一品鲜酱油）15克，醋15克。做法：将活海参去内脏（请参考下面的先海参处理法），洗净，改刀成片，摆成海参原形将主料装盘，配辣根、酱油、醋蘸食。要点：海参处理干净，洗去...

主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量。做法：1、虾洗净2、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸3、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里4、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。1、清水把虾...

1、羊肉清洗干净后，用清水浸泡一个小时。2、羊内凉水入锅，放入料酒、姜，焯水去除膻味。3、羊肉捞起后，用温水清洗表面的浮沫。4、起锅热油，炒香姜块。5、倒入羊肉翻炒。6、将水分炒干，炒至表面微黄。7、转入高压锅，放入盐和...

一，方法一材料：冬寒菜、精盐、味精、葱花、素油。1、先将冬寒菜去除杂质然后洗净切段。油锅烧热，下葱花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。2、锅内加水适量烧沸。3、倒入炒好的冬寒菜，烧沸后，点入味精，出锅即成...

用料青蟹2只，料酒1小碗，盐1小勺，姜5片，冰糖一汤匙，干辣椒2个，蒜头2瓣，水适量，味精2小勺步骤11、先把青蟹洗净，一定要对半切开，不然汤的味道就不浓了。步骤22、用高压锅，或者电高压锅。把青蟹、还有一小碗料酒（差不多锅底铺满）、姜...

藜麦煮法如下：先用细小滤网，将藜麦用清水洗乾淨，边冲边用手轻搓约2分钟。然后用约高于2-3倍的水煮开藜麦，水滚后即可熄火，小火慢慢滚大概15分钟，藜麦外围出现一圈白色的小鬚鬚就熟了。当然你也可以随个人口感喜好而调节煮的...

准备材料：梨、白萝卜、糖。1、雪梨洗净，去皮切块。2、白萝卜去皮刨丝。3、锅内放适量清水，放入白萝卜丝和雪梨块。加入3块冰糖调味，大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右，至食材软烂。4、直接倒出白萝卜梨汁晾凉就可以喝了...

今天我为大家介绍煮鸡蛋的多种方法，煮鸡蛋加这些能让营养加几倍哦，下面和我一起看看吧。煮蛋加什么有营养？鸡蛋素有“全营养食品”的美称，一天一个鸡蛋的好处无需多言，但怎么把鸡蛋煮出花样，还能美味翻倍，健康百分！醋煮鸡蛋米...

材料﹕牛头1个﹐葱200g﹐蒜4头﹐生姜100g﹐盐2大勺。做法﹕(1)牛头刮毛分半泡在凉水里放血﹐并在锅里放足够的水﹐等水开时放进牛头﹐等牛头漂上来时捞出来洗净。(2)在烫出的牛头中倒足够的水﹐并放盐﹑生姜﹑蒜熬汤时﹐边撩沫边煮。(3)煮3小时...

由于死虾不太新鲜，建议做口味稍重的菜品比较合适。蒜蓉虾原料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙，绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。制法:将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。...

1、准备原料：玉米糁100g、水适量2、电饭煲里放入水3、水开后倒入玉米糁4、搅拌一下，防止结块、粘底5、开盖煮10分钟左右，熬制粘稠。6、15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用。主料：玉米糁(黄)80克辅料：水650...

灵芝煮水方法：将灵芝3..5克剪成碎片，放入砂锅，盖上盖子，大火烧开后，再转小火再煮20分钟，即可喝了。这是每人每日的剂量。可以选择使用全灵芝或者是将灵芝切片之后再用。对于全灵芝或者是比较干燥的灵芝片，可以先使用凉水浸泡...

准备材料：过山鲫鱼2条、葱5克、香菜5克、食用油5毫升、干辣椒2个、八角1个、老抽2克、生抽3克、水200毫升、白砂糖5克、盐2克。做法：1、葱、香菜切成段。过山鲫鱼去鳞洗净之后，两面打斜刀。倒入5毫升食用油后，放入过山鲫...

主料新鲜的虾，胡萝卜玉米，麦豆（青豆）姜，蒜七彩虾的做法步骤1、材料，虾仁，新鲜的虾剥的！胡萝卜，玉米，豆子！姜，蒜！2、豆子！胡萝卜，玉米，都下锅煮下！就不拍了3、热油下姜跟蒜煸香4、虾仁下锅5、翻炒几分钟，熟了之后装起来6、锅里剩下的油，又...

主料:：鲫鱼350g、白玉菇150g、马蹄200g辅料：清水1200ml、橄榄油适量、生姜适量、食盐适量1、食材：鲫鱼、白玉菇和马蹄。2、白玉菇用清水择洗干净。3、热油锅，放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄。4、倒入1200ml的滚水，旺火煮1...

咸鸭蛋相信大家都吃过了,不过，有时候咸鸭蛋没有煮熟,那么，咸鸭蛋没熟能吃吗？咸鸭蛋没熟能吃吗不能吃。没有煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌，尤其是肠胃敏感的人更容易引起肠胃不适。而且，鸡蛋都要求煮熟才能吃，鸭蛋细菌更多，更要...

1，第一步，在锅中加入凉水，大火烧开。这点要注意，云吞千万不能冷水下锅，不然容易破皮。2，第二步，水开后加入云吞，这时候可以调到中火，盖上锅盖继续煮。因为如果水沸腾得太厉害，很容易把云吞皮煮破，因此期间分次适当地加入少量凉水...

1、辣椒：适量、麻椒：适量、花椒：适量、葱姜蒜：适量、巴沙鱼片：适量、丝瓜：适量、黄豆芽：适量、圆白菜：适量、大红袍的水煮鱼料：一袋。2、巴沙鱼片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。3、腌制的这个时间里，锅里烧水。把配菜清洗...

步骤/方式1生姜切片。红枣从中间剖开，不要切成两半。桂圆和桂皮洗净。步骤/方式2材料放入小锅里，加入水。用的是小电饭煲，调到加热档，让水一直处于微微沸腾，冒小小的泡的状态，煮半小时左右即可步骤/方式3都是又暖又补血的材...

步骤/方式1鸡蛋打碎煎熟步骤/方式2倒半碗黄酒步骤/方式3再大半碗倒水步骤/方式4盖上锅盖大火烧开，转小火煮5分钟即可。...

生羊肉炖煮白萝卜。新鲜生羊肉清洗处理干净后备用。冷水起锅放入生羊肉，与姜片和、葱和料酒一起焯水5分钟，再撇去浮沫。起锅烧油放入生羊肉大火爆香，放入白萝卜和调味料一起炖煮30分钟即可食用。食材：羊肉、大葱、生姜、...