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菜蒸的精选
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茼蒿拌面菜蒸多长时间
2024-02-06
茼蒿拌面菜蒸6分钟长时间,蒸锅放适量水,烧至水沸,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好面粉的茼蒿,大火蒸5分钟即可。蒸茼蒿的时候我们用生抽、蚝油、食醋、香油、大蒜、红椒调一碗料汁。大蒜、红椒切末放入碗中,加入生抽、蚝油食...
苜蓿拌面菜蒸多长时间
2024-02-25
苜蓿拌面菜蒸15分钟。苜蓿的吃法,以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,所以尽量食用苜蓿新长出来的嫩尖。苜蓿嫩尖可以用蒜蓉炒制,可以...
娃娃菜蒸粉丝怎么做
2024-03-25
备材料,娃娃菜两颗,粉丝100克,朝天椒20克,蒜25克,小葱一根,食用油适量盐,糖,蚝油一茶匙1、将娃娃菜洗干净,剖成四块粉丝,用清水泡发朝天椒,切一小粒葱,切成葱花,蒜剁成末2、粉丝先用适量的食用油搅拌一下备用3、将朝天椒和一半的生...
娃娃菜蒸熏肉做法
2024-02-27
用料娃娃菜1颗香葱1根小米辣2个蒸鱼豉油25ml腊肉1块腊肉蒸娃娃菜的做步骤1一大颗娃娃菜对剖成八瓣,洗净后装盘,香葱和小米辣切圈备用。步骤2腊肉用温水清洗干净后切薄片摆在娃娃菜上,蒸锅烧水,水开后把娃娃菜和腊肉上锅蒸...
面条菜蒸几分钟
2024-03-13
蒸15分钟。在家中做饭时,有的时候我们会做面条菜,这个面条菜其实就是蒸15分钟就可以了,如果蒸的时间太长,会太绵不好吃,而且失去了它的营养价值。...
外婆菜蒸扣肉做法
2024-03-17
外婆做的梅菜扣肉可香了,选用上等五花肉来做,把五花肉用开水煮熟,拿出来沥干水分再用锥子在猪皮上扎孔,然后在猪皮上模一层盐,再放入油锅炸至两面金黄,想吃之前把炸好的扣肉放暖水泡一下,再切成小块,用调料腌制十来分钟左右,把...
生菜拌面菜蒸多长时间
2024-04-02
生菜拌面一般蒸5-8分钟就可以。做法:【食材】:生菜、面粉、食用油1勺、食盐半勺。【做法】第一步:新鲜生菜2颗,清洗干净控水。春天的青菜容易招虫子,尤其是蔬菜的背面最喜欢藏虫卵,吃的时候一定要仔细看清楚。第二步:生菜控...
娃娃菜蒸银鱼的做法
2024-01-18
食材明细银鱼200克、娃娃菜1颗、水果萝卜、鸡蛋、葱花、盐、油、胡椒粉、水各适量。做法1、银鱼浸泡软后多冲洗几遍。2、萝卜,娃娃菜和鸡蛋备用。3、鸡蛋提前煎好备用。4、娃娃菜和萝卜改刀。5、锅预热入油烧热,放入葱...
面条菜蒸馒头的做法大全
2024-02-24
原料:面条菜500g,面粉300g,食用油适量,盐少许,味达美适量,米醋适量,蒜8瓣,鸡精少许,香油少许,辣椒油少许,十三香少许。方法/步骤:1、面条菜提前洗净,沥干水分。把面条菜放入大一点的盆中,放入少许面粉和十三香。让面条菜都均匀的裹...
正宗浏阳蒸菜菜谱
2024-01-29
干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸...
蒸菜好吃吗
2024-03-08
蒸菜做好了非常好吃。一般蒸菜的选材都是荤素搭配,像用五花肉,排骨这样的和蔬菜,糯米粉这些一起做的,肥而不腻,软糯可口。而且蒸菜做的过程中,加入的食材都是原汁原味的,没有经过煎炒烹炸,也很少加入口味重的调料,所以蒸菜基本...
蒸卤面配菜
2024-01-23
我做的卤面分两种一是蒸卤面,二是下卤面条(北京人叫打卤面)蒸卤面的配菜我经常做的是.四季豆炒回锅肉.酸豇豆炒肉丝.牛肉丁加土豆丁。打卤面我一般是用:西红柿炒鸡蛋,胡萝卜丁炒木耳.生菜肉沫..土豆丁西红柿.金针菇炒肉沫...
高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜哪个好
2024-03-05
各有好处,高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜各有优缺点,不过大多数家庭都用水蒸气蒸菜 高压锅蒸菜一般蒸煮的都是不容易熟烂的食物,比如肉类,红薯,土豆,南瓜,而水汽蒸菜蒸煮的都是比较容易熟的食材,大多数家庭在蒸菜的时候我选择水...
多道美味蒸菜的做法,蒸菜菜谱的制作
2019-10-22
今天我给大家带来的是多道蒸菜菜谱的制作方法,下面抓紧时间和我一起来看看吧。蒸菜菜谱的制作泰式西米肉酥丸用料西米200克;热水125ml;猪肉馅50克;香芹1根;胡萝卜半个;洋葱1/4个;蒜1瓣;芝麻1大勺(约15克);鱼露1大勺约15克;料酒1大...
菠菜团子蒸菜做法
2024-03-27
1、菠菜焯水,捞出放凉2、豆腐切碎,越碎越好3、菠菜攥干水分,切碎,不用太碎,放在豆腐中,放入耗油,酱油,盐,放入20克玉米淀粉4、葱,花椒,八角,桂皮,起锅热油倒入以上所有的料,炸至葱变干,将里面的料捞干净,倒入豆腐和菠菜中,搅拌均匀5、...
红苋菜蒸菜做法
2024-02-25
食材用料:红苋菜1把,食用油少许,小麦淀粉适量,面粉适量,蒜1头,盐少许,香油1勺做法步骤:步骤1首先将红苋菜去梗留叶,把苋菜叶洗净晾干步骤2晾干的红苋菜中加入少许食用油,翻拌均匀步骤3多次少量的放入小麦淀粉翻拌均匀,最后再加...
蒸芹菜怎样蒸好吃
2024-03-22
工具/原料more芹菜(500克)面粉(100克)油炸辣椒20克香油10-20克蒜苗50克盐少许方法/步骤1/4分步阅读将芹菜,蒜苗洗净,摊开控水待用2/4将芹菜切成2厘米左右的段,蒜苗切成碎末3/4将芹菜放入容器内,放入面粉,边放边拌,容器底不...
淡菜蒸多久
2024-03-04
淡菜蒸10分钟。虽然蒸淡菜是比较容易操作的,但是蒸淡菜也是需要讲究一些方法的。制作时加入的调料要适中,不能太多,如果调味料太多的话,可能会影响到它的口感,在蒸煮的过程中时间要控制好,一般10分钟左右即可,时间太长的话也...
多款蒸菜菜谱推荐,蒸菜的美味做法大全
2020-09-02
今天我给大家带来的是多款蒸菜的美味做法,一起和我看看吧。蒸菜的美味做法大全【腐竹粉丝蒸】食材:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤:1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸...
白萝卜蒸菜
2024-03-30
主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干、细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全萝卜蒸菜的做法:1、白萝卜洗净,切丝放在碗中葱、姜切末2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀3...
蒸米饭配菜家常菜
2024-02-12
蒸米饭配豪常菜是我们民间家家户户的家常便饭,因为米饭是粮食是无味,用土话说是淡的,而菜是有营养的。锅里放点油,开火烘了放点调味的料,譬如葱,蒜,姜,盐炒香,再放点盐,再搭配点和菜的其它制品,璧如,豆腐,肉,或着其它混合炒熟放点盐...
蒸箱蒸菜时间表
2024-03-27
1、海鲜海鲈鱼.500克(1斤)左右8分钟,750克(1.2斤)左右10分钟扇贝.蒸3分钟,一开二制作粉丝扇贝。海虾.蒸3分钟开边的情况下。膏蟹.15分钟整只,500克左右。东星斑.,750克左右蒸10分钟,1千克左右12分钟。鲳鱼.150克左右蒸5分钟,250...
蒸小白菜咸菜做法
2023-12-30
主料:白菜心辅科:蒜适量,腊肠,蚝油1汤匙具体步骤1.腊肠切成片,蒜去皮切碎。2.白菜心洗洗然后横刀切成几块。3.把切好的白菜摆入盘中。4.炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。5.腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后...
浏阳蒸菜10大蒸菜
2024-02-07
干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸...
白菜怎么做蒸菜
2024-03-03
主料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料:盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。做法1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入...
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