放炖的精选

放炖盅在电饭锅里炖汤完全可以，但用电饭锅时间比较长，使用电饭锅做炖盅时，炖盅要放开水，电饭锅要比煮饭多加水，30分钟后开盖观察，水少时要及时补水，电饭锅到时间跳闸后，炖盅里的肉还不够烂，电饭锅内补够水，再开电重新再炖一遍即...

绿豆汤隔水炖要炖3-5小时。绿豆一般是比较难炖烂的，而隔水炖的绿豆汤，一般使用炖盅，那么快炖一般需要3小时，慢炖一般需要5小时。由于绿豆汤隔水炖需要较长的时间，建议可以在晚上睡之前就开始炖，第二天一早上就可以吃了。...

不会破的。炖盅是陶瓷制作的隔水炖煮食物的容器，这样陶瓷制作的瓷器不怕高温高压，因为陶瓷本身就是经过高温烧制而成的，高压锅里面的高温高压对于陶瓷来讲不值得一提，所以，完全可以将炖盅放在高压锅里面使用，不需要担心会损...

炖鱼放的调料有：香油、生抽、味精、葱段、姜片等。炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为苹果炖鱼，啤酒炖鱼等鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠...

炖牛肉可以放大葱，不要放圆葱，炖牛肉的时候，葱姜蒜，料酒，老抽，生抽还有炖肉调料都是可以放的，一定要多放一些水，如果用高压锅炖煮的话，就可以不用放那么多水了，最后等出锅的时候再放盐，或者快好的时候再放盐，然后就不要盖高压锅的...

驴肉汤里肯定是要放葱姜蒜的，不放葱姜蒜的驴肉汤肯定没有味道，不过不是提前放的，大锅的驴肉汤绰水以后，大锅熬煮两三个小时以上，驴肉汤和驴肉里面是不放盐和任何调料的，只有这城出来以后，根据自己的口味添加盐，胡椒，辣椒以及葱...

“三放”1、放清水里浸泡将新鲜的羊肉放入清水中，浸泡两个小时，中间记得换水，直到水清澈。这样可以浸泡出多余的血水，能够有效地去除膻味。2、加开水炖煮锅中水先烧开，再加入浸泡好的羊肉，水开后打去上面的浮沫，始终保持大火...

炖鱼放葱好。因为葱里面还有量的食物纤维和胶原蛋白，而且他们中的多聚果糖和碳酸氢钠含量也特别的丰富，我们用它来炖鱼能够激发鱼肉里面的胶原蛋白，更能让它们的肉更鲜。我们也能从中得到更多的营养价值来让我们的细胞修...

三不放：1、不放山楂有很多人在炖肉的时候，为了加快炖制的速度，就会往里加一些山楂进去，但其实这是不对的，猪肉本就属于酸性的食材，放了山楂进去的话，反倒会加重了肉的酸味，虽说鼻子是闻不出来，但吃起来的口感就会相差好多了，可...

因为做鱼的时候有三种东西，放了鱼的味道就不好吃了，还有三种东西放了，鱼的味道会更加的鲜美，所以说三放三不放。比如说大蒜就不能放。炖鱼的时候，不能往锅中放大蒜。本身炖鱼的时候就要凸显鱼肉鲜美可口的味道，一般会加上生...

炖鲅鱼放1-2天1、对于煮熟的鱼，如果还没有吃完，可以放在阴凉的地方，这有利于鱼的保存，一般可以放1-2天时间。2、但煮完的鱼中的营养成分，特别是维生素，会随着时间的流逝而减少，所以对于煮好的鱼，最好及时吃，对补充营养有好处。...

对于的话你如果想放盐的话，哦，这个是根据个人的习惯，有的人就是说在炖之前把鱼先没有进锅之前，然后他就把这个汤料给他调配好了，其中包括各种调料，那也就包括盐跟鸡精什么的，然后再放鱼去炖。那有的呢就是说爆完锅之后呢，然后...

题目要求是炖肉放盐比例这样的一道题那么就可以这样解答为（1）炖肉放盐的比例为一斤肉在十克食盐左右。（2）我们在日常生活中炖的食物一般以清淡为主，所以一开始尽量少放一点盐，以免影响食物的营养，甚至会盐太多而造成食物的浪...

三不放:不放花椒、不放料酒、不放大料比如说八角、桂皮、香叶这些大料都不能放三放:清洗猪皮`提前泡水、出锅前十分钟左右放盐...

放的。用料：猪脚2只、姜750g左右、甜醋510ml瓶装、10个红糖4勺猪蹄炖猪脚姜做法：步骤1、姜切薄片，我喜欢吃薄薄的，入味浸透之后，不辛辣。步骤2、猪脚请卖肉师傅剁成小块，有时间的话在清水里浸泡几个小时去腥，然后和冷水一起...

平时我们在用炖盅炖汤时往往需要耗费几个小时的时间，但是如果把炖盅放在高压锅内使用的话时间就会短很多。在高压锅内使用炖盅炖汤，需要先在放好炖盅的高压锅内倒入适量的水，然后封好高压锅把它放在燃气灶或者电磁炉上。...

&nbsp&nbsp&nbsp炖海鱼需要放些糖的。&nbsp&nbsp&nbsp炖鱼主要材料有鱼。配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮。&nbsp&nbsp炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味...

炖鱼当然需要放料酒，料酒可以很好很有效的去除鱼本身的腥味（海鱼会有腥味，河鱼会有土土的味道）。在炖鱼过程中不仅仅要放料酒，还需要放其他的调味品，比如糖、盐、葱、姜、蒜等等，糖可以代替味精起到提鲜的作用，综上所述，炖鱼是...

炖羊蝎子时，记住“三不放”：鲜香味道正，肉酥无腥味，不放八角、桂皮和醋。“三放”：想炖羊肉味鲜无膻味，放胡椒粒、砂仁、白芷，就可起到很好效果。...

炖鸭汤肯定需要葱的，我们上海喜欢烧芋艿老鸭汤，鸭汤是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”更是以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、芋艿香糯、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少...

炖鱼不要放味精！！鱼富含丰富钙、蛋白质、氨基酸等营养的鱼肉，就最适合用来补身体了，不管是用来蒸着吃，还是用来红烧着吃等等做法，味道都非常鲜美。炖鱼不止不要放味精，还有3种调味料千万不要放！一、八角二、花椒三、鸡精它们...

炖牛肉：牢记“4放3不放”，牛肉软烂入味不难嚼，不腥也不柴一、放清水在做牛肉的时候，要注意的是，不能用冷水、也不能用热水，而是用温水，然后把牛肉浸泡两个小时。二、放食盐在对牛肉进行浸泡的时候，要记得往里面加入适量的食盐...

炖牛肉：牢记“4放3不放”，牛肉软烂入味不难嚼，不腥也不柴一、放清水在做牛肉的时候，要注意的是，不能用冷水、也不能用热水，而是用温水，然后把牛肉浸泡两个小时。二、放食盐在对牛肉进行浸泡的时候，要记得往里面加入适量的食盐...

13香炖肉前放还是炖肉后放家里如果要炖肉，放13香，应该和肉一起放，应该是炖肉前放，这样烧出来味道才会到肉里面去才好吃，不要等肉炖好了以后才放，那么就没有必要了，把肉放在锅里后，然后放13香放料酒放生抽都可以的，要一起炖，这样...

做法：1、准备食材用料：半边鸭1半边，白萝卜1根，生姜1块，盐1勺，鸡精3g。2、先把料备齐。3、鸭子改刀切块。4、白萝卜切块备用。5、一块生姜拍扁备用。6、将鸭肉块冷水下锅去除血腥末。7、白萝卜块焯水备用。8、把鸭皮多的肉块...