做细的精选

没有相对应的近义词细，普通话读音为xì，最早见于秦代小篆，细字的基本含义为微小的，如细小、细微引申含义为周密详尽，如仔细、精细俭省，如他过日子很细。在现代汉语中，细字常用作形容词，表示颗粒小的、声音小或长条东西直径小...

食材：细鱼400克，盐8克，料酒1勺，醋1勺，生抽1勺，葱12克，姜8克，蒜6瓣，面粉适量，黑胡椒粉2克。1，细鱼要破肚去鳞、洗干净。用盐、料酒、醋、生抽、葱姜蒜切丝、腌制一会。15-20分钟可以了。2，腌制中、来搅拌面糊、面粉加黑胡椒粉、盐...

卜瓜切滚刀块，蒜拍扁后切碎，葱切葱花。蒜碎、葱花装入碗中，加入盐、蚝油、生抽、糖、花椒粉、水、淀粉开火，锅内倒入油，油热加入葱花，炒香。下入丝瓜，翻炒，要多炒一会，让丝瓜将锅内的油分与葱香慢慢吸收丝瓜变软时，加入少量的水...

食材清单粉条150克、中筋面粉140克、胡萝卜半根、十三香，盐，糖等适量、小葱3根、鸡蛋1个烹饪步骤1泡好的粉条切碎，胡萝卜切碎，葱切葱花备用。2胡萝卜碎，葱花放粉条里，加盐，糖，十三香耗油调味，再打入一颗鸡蛋，搅拌均匀3往拌好的...

1、淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。2、蒸前先浸泡蒸米饭前，先把米在冷水里浸泡1个小时，这样做是为了让米粒充分吸水，缩短加热时间，...

准备材料：南瓜一小块，木薯粉300克，紫薯2根，香芋半个，红糖适量。做法步骤：将南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。（蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底）然后南瓜，紫薯，香芋，压泥（喜欢吃甜的，可以趁热加糖再压泥，本身这几种食材有甜度）（紫薯和香芋...

用料主料：鸡胗200克、蒜薹30克、孜然肉酱20克辅料：色拉油10毫升&nbsp做法1、鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。2、蒜薹洗净切段。3、汤锅加入水，烧开后下入打好花刀的鸡胗，绰烫至鸡...

步骤1炒菜锅里煮开水，水开后关小火倒粘米粉边倒边擂茶棍搅拌，最好多一个人扶好锅，也可以铲子搅拌。搅拌好后，盆底事先放粘米粉加点淀粉，取出搅拌好的米糊加点油【和面】太湿再加粘米粉和面不太会粘手就可以了。步骤2馅料准...

配料：牛肉2k克、白酒适量、茴香籽少许、干椒三颗、花椒面适量、辣椒粉适量、食盐适量、草果两颗、八角三至四颗、花椒粒二十粒、生抽适量、老抽适量烹饪步骤：1、选择四条牛腿上的钻包肉，就是连肉带筋那种2、用手蘸白酒用...

河粉制作步骤，传统的河粉制作有四个必不可少的要素，米、水、磨浆、蒸粉。米，宜选用隔造的晚籼米，这样才能即韧性又具米香。水以山泉水为上胜。磨浆要用石磨才能达到幼滑的口感。蒸粉要用竹窝篮上浆。对此，从理论上我基本赞...

首先准备好各种材料。然后将五花肉切小丁，用料酒腌一下，下锅，加入姜片蒜片葱翻炒，炒出香味。将紫洋葱切丝，翻炒。最后热水，下面条，将面条烫熟，烫熟后捞出。起锅装盘，可加入青菜和鸡...

原料】：花甲1斤，洋葱半个，金针菇65克，细粉60克，尖椒段、蒜末、葱段，姜片，香菜。配料：辣椒油，蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖，豆豉酱即可。做法1：把细粉放在一个碗中，加入没过细粉的35°温水，泡软之后，对半剪开2、准备好500ml的清水，再加入两...

材料：豆腐1大块(约500克)。调料：葱段10克，姜片10克，八角3个，陈皮3克，小茴香2克，花椒1克，肉汤750克，精盐、酱油、白糖、植物油各适量。做法：1、将豆腐四周的硬边去掉，放人沸水锅内焯一下以去掉豆腥味。2、捞出豆腐，放入漓水中洗净...

步骤/方式1柠檬泡水步骤/方式2用盐搓干净步骤/方式3阴凉处晾干步骤/方式4切成片去头尾把柠檬汁去净步骤/方式5然后放在收纳盒里分散着摆开放冰箱中冷冻一个小时步骤/方式6拿出后封上保鲜膜后再放回冷冻随食随取步骤/...

配方：干米粉200g、猪肉若干、包菜若干、辣椒适量、胡椒粉适量、大蒜两瓣、葱若干。炒粉的做法：1、干米粉必须先煮软的。坐一锅水，烧开后加点盐，然后放入干米粉。2、煮好以后，用自来水冲洗，让米粉彻底凉透。用筛子装凉透的米...

原料：不肥不瘦带皮去骨猪肉2.5公斤香料：紫蔻7.5克，砂仁6.5克，八角5克，花椒3.5克，小茴香2.5克，肉蔻1.5克，桂子1克，肉桂1克，白芷0.15克，山奈0.15克配料：鲜姜25克，盐100克，糖25克(熏肉用)。制法：1、将肉用水刷洗干净，刮净皮上的毛，改切成5...

用压面机加工鲜面条，关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。做法是：把加了盐的水加到面粉中，先用筷子搅拌到水和面基本均匀时，再用手作充分的搅拌到面成小而均...

你好，很高兴为你解答！一、砂的细度模数计算公式是：MX=[(A0.15+A0.3+A0.6+A1.18+A2.36)-5A4.75]/(100-A4.75)二、砂按细度模数分为粗、中、细三种规格，其细度模数分别为：1、粗：3.7~3.12、中：3.0~2.33、细：2.2~1.6。细度模数不...

用料小黄鱼5根盐料酒葱姜白胡椒粉黑胡椒粒做法将小黄鱼清洗干净，沥干水分，平铺在碗中撒上适量细盐、料酒，铺上适量葱姜，盖上保鲜膜，腌制去腥20分钟左右不粘平底锅烧热，倒上适量油，放入腌制好的小黄鱼在煎制时撒入适量的白胡...

可以。步骤1把所有粉类➕白糖➕植物油混合步骤2加入适量温开水，一点点加入，搅拌成雪花状，然后用手揉成团步骤3揪一小块大约33克，捏扁，放入适量红豆沙，包成团步骤4蒸锅加水烧开，青团放蒸架上，大火蒸五分钟开小火，开盖蒸两分钟在...

第一企业要有自己的核心的东西，要有发展的方向，第二要有雄厚的资金，第三要有自己的团队，有自己信赖的人，有较高水平的人才，各个方面都缺一不可，这是非常重要的。最后要有好的领导，领导大家向着强大，美好，和谐的的方向发展，发展成...

用料:法国粉250g，黑米饭60g，柴鱼片60g，香菇粉20g，白米饭60g，砂糖10g，盐5g，酵母6g，橄榄油20g，水150g，沙拉酱100g，水泡梅干菜200g米包的做法步骤如下1，将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟2，将面团分割60g一个滚圆松弛20分钟3，...

鳗鱼1条.尖椒1个、干辣椒2个.蒜5瓣.姜3片、生抽1汤匙、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、白糖1茶匙.葱5克制作过程:1、准备食材2、鳗鱼处理好内脏切成小长短3、尖椒切成小块4、大蒜去皮轻拍一下，干辣椒切小段，姜切片，葱切葱花5...

做法用料食材用量鸡蛋1个细粉100克香葱适量水果酱油适量盐适量番茄酱&nbsp适量淡味榨菜&nbsp15克青菜&nbsp一小把步骤一先把青菜，葱洗干净，切好步骤二锅里放水把细粉干放进去步骤三盖上盖子煮两分钟关火，不必煮沸，只要水...

用料：细豆角2斤、五花肉一小块、细香葱20克、酱油一勺、花椒面10克、精盐酌情、味精5克。步骤1：先到3勺油把五花肉炒软脆，就是马上要变油滋了，还没达到的火候。这是为了后续的香，要不然五花肉不先炒一下，炖的时候肥肉得腻死...