茄豆的精选

茄豆是一道菜原料茄子（紫色细长的那种）500克，嫩青豆150克，甜面酱25克，葱姜末5克，蒜末5克，绍酒、盐、糖适量。制作过程1、将茄子切成滚刀块（约1厘米厚）青豆洗净，放在加了盐的沸水中煮熟。2、起油锅，锅中放油5汤匙，油热后，先爆香葱末...

番茄煮豆腐的做法用料北豆腐一盒番茄两个番茄酱三匙盐少许做法步骤步骤1将北豆腐切成约1.5*1.5*1.5的小块块步骤2烧半锅水，加入2g左右的盐，滚开后放入豆腐，大火煮2分钟。这样一来紧一下豆腐口感更好，二来可以使它更加入味...

回答问题，番茄煮豆腐好吗好番茄就是西红柿呗，把西红柿洗净去皮以后切成碎块，把豆腐用热水造完嗯，放在西红柿这个汤里头煮开，然后放一些淡淡的调料豆腐，既清香又可口，西红柿也被溶解在里头，真的也很好，既能当汤又能当菜，真的是很...

主料：茄子250克豇豆角300克辅料：大葱1段姜2片蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺做法：步骤1豇豆角洗净切成自己喜欢长度的段步骤2茄子去皮切成长条（茄子有点老，不老茄皮可以不用去）步骤3葱姜切丝，蒜切片步骤4热锅凉油先煸香葱姜蒜...

调料:西班牙橄榄油4汤匙(60ml生抽1汤匙(15ml)白糖1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)做法:1)豇豆洗净，切成1厘米长的粒。青椒切块，小红椒切片。大蒜去皮切片。将茄子去蒂洗净，切成2厘米大小的丁。2)锅中倒入橄榄油，大火加热至7成...

许多人都喜欢吃土豆和番茄，但可能很少尝试把这两样食物一起吃，到底土豆番茄能一起炒吗，土豆和番茄一起有什么功效呢，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~土豆番茄能一起炒吗土豆和番茄是可以一起吃的，而且对人的健康很有好...

食材：茄子3个油15克黄豆酱20克盐2克白糖2克蒜适量具体步骤：1.把茄子洗净。2、顺长一切两半。3、然后在茄子瓤上面交叉均匀划刀。4、热锅凉油，带皮的一面朝下，小火煎制，防止煎糊。5、煎制到茄子瓤变色，已经有水分溢出，就可以...

食材清单姜、葱、蒜、红角、青椒、豆豉、茄子干、盐、生抽、五香粉，茄子2个、辅料少许烹饪步骤步骤1茄子干用清水提前浸泡好，再把茄子的水分挤干备用。步骤2锅内烧油，油八成热，放入茄子干抄快金黄放入葱姜算抄香再放五香...

主料:茄子100克豆皮5克，胡萝卜半根辅料盐4克，油15克。步骤1茄子，胡萝卜洗净，切片备用步骤2起锅锅里加入油，油温4成热步骤3加入胡萝卜炒匀，加入茄子，快速翻炒步骤4加入香酱，再加入泡好的豆皮，快速炒匀步骤。炒至均匀既可，豆壳炒...

土豆炖茄子可以放豆泡主料：茄子3个（200克）土豆2个（400克）附料：五花肉100克调料：盐10克味精5克，鸡粉5克，酱油15克，料酒5克，葱姜10克花椒5粒八角1粒鲜汤（煮肉的汤既可）800克。制作：1、茄子洗净，晾干水分，土豆去皮洗净，用刀掰成不规则的块...

今天我给大家带来的是宝宝番茄豆腐的做法，还不知道怎么做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学着怎么做吧。宝宝番茄豆腐的做法营养特色豆腐含有丰富的大豆蛋白，不含胆固醇和脂肪，有助于心血管疾病的预防；且内含的维生素E可以...

黄豆300g，茄子500g（圆茄子）生抽3g，盐3g，食用油100ml，玉米淀粉30g做法：黄豆洗干净放入盆加入清水浸泡12小时放到破壁机中打成浓稠汤汁。茄子去皮洗干净控水分用厨房纸擦干放到菜板上切成小块上蒸锅蒸水开计时蒸15分钟，取出放至...

主料：豆角、茄子、辅料：油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒制作豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用2、锅内放油，约7成热时...

用料:茄子2个豆腐1块葱1棵蒜1粒淀粉适量酱油适量蚝油适量香油适量砂糖少许豆瓣酱适量做法:1、准备食材2、茄子切条用水泡一会后洗净沥干水分，豆腐切方块、葱白、蒜切碎、葱叶切葱花3、锅内放入比平时炒菜多量的油4、油...

【所需食材】：五花肉150克，大蒜适量，香菇几个，茄子两根，生抽酱油一勺，豆角200克，盐适量，胡椒粉适量【烹饪步骤】：1、茄子清洗干净去除根蒂，然后切成大条备用。2、豆角也是掐头去尾，去除两面的丝线，然后清洗干净备用。3、最后处理...

第1步、食材清洗。第2步、肉洗净。第3步、全部切好。第4步、锅内放油烧热，倒入姜.蒜.大料炒香，肉片炒制变白。第5步、放芸豆。第6步、翻炒一会。第7步、一起倒入砂锅，放耗油.生抽。第8步、拌匀。第9步、锅内放油，茄子煎干...

材料：茄子一个长豇豆一把大红椒一个蒜子3颗小葱两根做法如下：1、紫茄子一个清洗干净后先去掉头尾再切成长条放入碗中，加入少许白醋用手拌匀避免茄子氧化变黑。然后加入少许玉米淀粉，再次拌匀锁水。豇豆一小把，洗净后切成7...

材料豆腐300克、大蒜3瓣、海茄1棵、豆瓣酱1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量做法1、豆腐洗净切小块儿2、海茄切小段，大蒜切丁3、锅内放植物油，烧热，放入豆瓣酱炒出香味，加入半碗清水。4、水沸后放入花椒粉、姜...

1、刀豆摘去两头刀豆摘去两头2.土豆去皮后切成条土豆去皮后切成条3.锅中放入适量油锅中放入适量油4.加入刀豆煸炒加入刀豆煸炒5.约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱...

用料：茄子150克，豆腐200克，豆角150克辅料：盐3克，白糖2克，生抽3克，蚝油2克，玉米淀粉30克，红辣椒1个配料：姜1克，蒜10克烹饪步骤：1、食材备好。2、茄子切成细条放入清水中浸泡，防止变黑。3豆腐切成细条，豆角切段。4、准备好辅料，姜丝，蒜...

－准备食材－茄子400g豆瓣酱大半汤勺蚝油1茶勺蒜蓉适量油1汤勺－步骤－1、茄子斜刀切1cm厚片。单面划菱形花。2、锅内热油，放入茄子，小火煎至微黄，盛盘备用。3、转大火，锅内余油下依次放入蒜蓉、豆瓣酱、蚝油，拌两下。4、放入茄子，...

1、主料：400g面粉，2个茄子，2个土豆。2、茄子洗净切成小碎块。3、土豆去皮洗净切成小碎块。4、炒锅加入适量油，加入干红椒、葱姜蒜爆出香味，加入茄子、土豆块翻炒2分钟。5、加入香辣酱、适量水大火烧开小火慢炖至熟。6、加...

食材：豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗步骤：1、豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。2、锅内烧水，水开后倒入切好的豇豆煮2分钟，然后沥干备用。...

原料：茄子两个，葱伴侣原味黄豆酱一勺，盐两克，葱1/5段，蒜两瓣做法：I.茄子洗净去尾部，从中间切开分两半备用。2、葱和蒜分别切片。3、将一勺食用油倒入锅中，大约5成熟放入茄子，两面煎。4、茄子两面翻着煎至很软身，盛出备用。5.将...

原料：茄子两个，葱伴侣原味黄豆酱一勺，盐两克，葱1/5段，蒜两瓣做法：I.茄子洗净去尾部，从中间切开分两半备用。2、葱和蒜分别切片。3、将一勺食用油倒入锅中，大约5成熟放入茄子，两面煎。4、茄子两面翻着煎至很软身，盛出备用。5.将...