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菜丁的精选
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菜丁市场经营模式
2024-04-01
菜丁科技母公司从商业地产起家,最早从事过传统菜市场运营服务。2012年,菜丁科技正式成立,响应政府农改超的号召,把“脏乱差”的菜市场体系升级改造,以现代化的运营模式和技术手段,打造统一的品牌形象、整洁智能化的菜市场场...
南丁家常菜的做法
2023-12-30
准备:南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。烹饪制作步骤:1、南瓜去皮去瓤后切成一头大一头小的条状,把小的一头朝下摆入碗中,放入锅中,上汽后蒸20分钟。2、蒸好的南瓜取出后,倒扣在盘子里,把南瓜完整的倒出来。3、锅...
梅菜肉丁饭热量
2024-03-04
梅菜扣肉饭热量(161大卡)。材料:主料:五花肉250g,米饭一碗辅料:八角3颗,老抽10ml,冰糖1小勺,水适量,香菜1根,梅菜1袋,生抽10-20ml,料酒10ml,小葱1根,盐适量做法:1、梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱姜蒜姜切片备用2、五花肉清洗干净...
丁字结尾的菜
2024-03-04
是宫保鸡丁宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一...
咸菜疙瘩丁的做法
2024-03-10
咸菜150克鸡蛋150克咸菜疙瘩在清水中泡半天,中间可多换两次水,切片切丝切丁将切好的咸菜放入碗中,并打入鸡蛋,打散锅烧热后倒油,倒入鸡蛋咸菜小火,翻面不断翻面,煎至两面金黄即可盛碗中1、准备好食材。适量的疙瘩、盐、食用...
藕丁的做法川菜
2024-04-03
用料:藕1节,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,蒜末1勺,红辣椒1个,蒜叶适量做法步骤步骤1莲藕切小丁步骤2水开后倒入莲藕步骤3煮2分钟捞出步骤4放蒜末,辣椒,豆瓣酱步骤5炒出香味步骤6倒入莲藕,放生抽,老抽,蚝油步骤7再加一勺清水...
面丁小白菜馅做法
2024-04-07
步骤/方式1面粉加水搅拌步骤/方式2过筛把面粉筛出去,只剩面丁步骤/方式3锅中加油,放入面丁炸至发黄步骤/方式4把鸡蛋均匀步骤/方式5倒入锅中搅拌步骤/方式6加入黄豆酱搅拌步骤/方式7白菜剁成丁步骤/方式8放入锅中步骤/...
酸菜黄辣丁的做法
2024-03-24
黄辣丁500克泡姜1块泡酸菜150克泡椒7个花椒30粒分两次放蒜4瓣大葱1根小葱2根干辣椒10个分两次放姜5片盐适量鸡精适量泡萝卜1小块香菜1根步骤1黄辣丁洗干净加入小葱姜丝放点点盐麻料去醒步骤2泡菜各种切好放盘子里花椒...
婆婆丁咸菜做法
2024-03-28
用料:婆婆丁干适量,牛肉适量,杭椒适量,郫县豆瓣酱适量,酱油适量,姜片适量,葱段适量,八角2个,干红辣椒2个,香叶2片步骤1婆婆丁干浸泡半天至一天。清洗干净备用。步骤2肉我选的是牛腩。切成块放入冷水中加入适量姜片葱段和料酒烧...
酸菜怎么切丁
2024-03-17
酸菜怎么切又细又碎呢根据多数人的实际经验,首先先把酸菜一片一片的分开,用清水洗净,把酸菜一片一片罗列一起,用菜刀,把酸菜切成一段一段的,然后再竖着切,切成细条在横着切,大部分都成了小丁然后再用刀剁,这样切酸菜还是可以的...
像萝卜丁的咸菜
2024-01-29
【香辣萝卜丁】所需材料:青萝卜2个、辣椒粉2汤匙、盐适量、糯米粉2汤匙、大蒜1头、姜1块、白糖1汤匙、做法步骤:1、把青萝卜用刀削去根、须及茎蒂,再把萝卜刷洗净。2、把萝卜切成厚片,再切成条,最后再切成丁。3、把萝卜丁...
芹菜兔丁的做法
2024-02-11
炒锅兔肉洗净。沸水中煮10分钟捞出。放入直饮水中泡15分钟。取出去骨。切成兔丁。老姜、大蒜、香菜洗净,切碎。麻辣酱备用。将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中,加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。...
马丁菜花怎么种
2024-03-10
1、选地整地花菜对土壤肥力的要求比较高,因为如果花菜种植在肥力不足的土壤中,生长会受到影响。所以在种植花菜时,需选择一块肥力足的田地,最好选择疏松性以及排水性比较好的沙壤土。在整地的同时需要施足基肥,按穴播种则...
荠菜和地丁是一个菜吗
2024-02-29
荠菜和地丁不是一个菜,但它俩都是野菜,如何区分它们呢,首先要从长相来说,它们俩不紧外观有质的区別而且开花也不一样,前者开的小白花,后者是黄花,二从口感来说,前者清香口感好,后者略带苦味,三从药性来讲,前者补钙,益肾,后者偏寒,但...
怎么腌芥菜花生丁
2024-01-15
芥菜疙瘩清洗好切丝后晾晒一天,花生米炒干去皮,花椒、大料和醋熬开,用盐腌制芥菜丝,放入料水、花生米,拌好之后装入罐子密封保存,两三天后正宗的生芥菜丝就腌好了,具体方法如下:食材:芥菜疙瘩、花生米、花椒、大料、食盐、清水...
梅菜肉丁的做法
2024-03-08
主料:梅菜500克,猪肉半斤,葱姜蒜适量,青辣椒适量。步骤1/8把蒜切成片。2/8肉切丁,我这是之前卤过得肉,生肉可以先用水煮一下。3/8梅干菜,提前一晚泡好。4/8葱切成小段。5/8油下锅热了之后,把冰糖放下去,用小火。6/8放入葱,蒜,还...
丁丁菜花样野菜做法
2024-01-06
主料:鸡蛋2个 菜花1棵辅料:橄榄油适量 黑胡椒适量 色拉油适量食盐适量步骤1煮鸡蛋2个,去蛋黄,蛋白切丁(煮鸡蛋的步骤俺就不啰嗦了)步骤2花菜小心地掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟(花菜的梗上会有小虫,所以用淡盐水浸...
酸菜丁螺温州做法
2024-03-02
步骤11斤钉螺清洗干净(多洗几遍、我也就洗了七八遍吧)步骤2酸菜(我做过几次也过好几种整包的那种酸菜都不是太好吃,这种是温州本地酸菜我个人感觉做出来最好吃)步骤3准备好葱、姜、大蒜、干辣椒、青花椒步骤4水烧开倒入清...
韭菜丁丁炒面家常做法
2024-01-14
用料面粉500-600克水150-200ml羊肉(可加减)50-100克青椒2个韭菜一把黑平菇100克大白菜帮3片西红柿小的2个洋葱  蒜末  生抽2勺醋2-3勺花椒粉2小勺盐3克食用油100ml做法步骤步骤11、先准备面,500克面可加...
青菜切丁的方法
2024-02-27
首先我们举例说明哦,例如土豆胡萝卜这类的蔬菜切丁第一:将土豆、胡萝卜这类的蔬菜切成1cm厚的片第二:将切好的片切成1cm厚的条第三:将切好的条,再按照1CM左右的宽度分段最后就是我们想要要的土豆丁跟胡萝卜丁哦,很不错的呢...
苦菜和苦丁菜有什么区别
2024-02-11
两者没区别。苦菜就是菊科植物苦丁菜。别名 天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜等,味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。多生生草本,根状茎横卧或斜生,节处生多数细根,茎直立,黄绿色至黄棕色,有时带...
萝卜丁汉菜怎么做
2024-02-12
材料:青萝卜2个、豌豆100克、辣椒粉2汤匙、盐适量、糯米粉2汤匙、大蒜1头、姜1块、白糖1汤匙、做法步骤:1、把青萝卜用刀削去根、须及茎蒂,再把萝卜刷洗净。2、把萝卜切成厚片,再切成条,最后再切成丁。3、把萝卜丁放入盆内...
紫丁菜吃法
2024-02-03
~食材:紫包菜半个,胡萝卜半根,盐适量,味精适量,糖适量,醋适量,香油适量,生抽适量。步骤:1、首先把紫包菜洗干净,给它切成细丝。2、萝卜切成细丝。3、切好的细丝都放到一个盆里面。4、然后加入盐,味精,糖,醋,香油,生抽,搅拌均匀,喜欢吃...
如何做酸菜黄辣丁
2024-03-25
1、准备食材:黄辣丁、泡酸菜、泡姜佐料:干辣椒、花椒粒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡精。2、姜去皮,切成细丝。3、蒜去皮切片、泡酸菜切成1厘米左右宽的丝、泡姜切成细丝。4、葱洗净后切成3厘米左右长的段。...
下饭菜萝卜丁好吗
2024-01-18
下饭菜萝卜丁好吃呀,现在好久都没吃到过这种味道了,以前小时候家里却是老妈做萝卜丁吃,那时候没什么肉吃,到了萝卜大量出世约时候一时又吃不完,妈妈就会去菜地里拨好多罗卜回来,做成不同味道的莱,有酸甜的,有麻赖的,还有做成干...
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