五菜的精选

五菜之葵⼜名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。它可是“百菜之王”，指的可不是咱们熟悉的向日葵，而是一种锦葵科锦葵属的一种植物，我们又叫它“冬寒菜”、“冬葵”或“野葵”。我们常说的“青青园中葵”中的“葵”就指的就是这种...

万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。中秋节对国人来说是一个重要的日子，这天家人团聚，月亮最为圆满，有团圆、美好的寓意，因此中秋节又称为“团圆节”，在家中吃上一顿丰盛的团圆宴，成了这个节日中少不了的习俗，中秋团圆，分享“3素5...

一般都是四菜一汤，五菜一汤的时候，一般是家里老人过生日的前一天吃的，我们中国作为文明古国，吃饭是有规矩的，如果是好朋友来了在家里吃饭一般都是四菜一汤的标准，如果是在外面下馆子吃饭，都是四盘八碗寓意着四平八稳...

六荤：胡萝卜炖牛肉，红烧鸭，麻辣鸡爪，羊肉芋头粉煲，牛肚炒青椒，炖鸽子。五菜：拌黄瓜，西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，清炒绿豆芽，红烧豆腐。荤菜是菜中以肉类为主的菜品，而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品。...

寓意着六六大顺，顺风顺水，顺心顺意，顺福顺寿，人生无论多高成就，只有顺心才会开心，福寿才会无穷。第一道菜:大盘鸡大盘鸡是新疆的特色美食，不仅味美而且份量大，看起来诚意满满，吃起来肉香味正，麻辣鲜香，最重要的是实惠。第二道菜:...

均出自黄帝内经：&nbsp“五谷：谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”&nbsp“五果:枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛。”&nbsp“五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。”&nbsp“五菜：葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”...

请客的时候一般都是四菜一汤，五菜一汤的时候，一般是家里老人过生日的前一天吃的，我们中国作为文明古国，请客吃饭是有规矩的，如果是好朋友来了在家里请客吃饭一般都是四菜一汤的标准，如果是在外面下馆子吃饭，都是四盘八碗寓意...

1、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系源远流长，对其他菜系，乃至整个中国饮食文化影响深远。2、川菜：即四川菜系。以成都菜和重庆菜为代表。四川菜系各地风味比...

1、豆芽清洗干净后控水，韭菜和红椒切段，鸡蛋打入碗中（滴入几滴料酒），水发木耳撕小朵，葱切花、蒜切片2、锅里油烧热，放入打散的蛋液3、凝固后翻面，用筷子挑散，炒至全部凝固盛出4、锅里再放油，下入葱蒜炒香，放入豆芽煸炒一分钟5、...

东北秋天腌的五花菜咸菜一般都用大葱叶子切段，圆白菜切丝，最好把梗去掉，胡萝卜切丝，芹菜去叶切段，香菜切段。这五种菜都选取嫩脆的，洗净，切好，用一个大盆把这些种菜拌均匀，然后一层菜，一层盐，这样放好后要在菜的上面用重物压一下...

五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。五味在开始时是以食物真实的味来阐明食物的性质，但以后由于真实的味所代表的某种功能和作用往往不足以反映该食物的功能和作用，甚至有不相一致的。在此情况下，慢慢发展成某味即...

丝瓜。丝瓜，五角长条菜，是葫芦科一年生攀援藤本茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白...

中国的五大菜系为鲁菜，川菜，湘菜，粤菜，闽菜。鲁菜:即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。川菜:即四川菜系。以成都菜和重庆菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南...

第一种：香菇香菇作为人们常吃的蔬菜，有“百菇之王”的美称。其属于热量低、高蛋白、多糖食物。数据显示，大约每100g的香菇中含有2.58微克硒元素。香菇的吃法多种多样，像我们常见的小鸡炖蘑菇、各种菌汤等等，都是老少皆宜的...

五爪菜的学名刺五加。五爪菜是自然界中常见的一种野生草本植物，它在春天长出的新鲜嫩叶可以当蔬菜工人类食用能为人体补充丰富营养，五爪子野菜还有大量叶绿素和碳水化合物以及丰富的粗纤维，人们在吃了这种野菜以后，能促进...

用料韭菜1000克，黄萝卜2根，胡萝卜2根，青椒2个，红辣椒2个，香菜6根，盐100克，陶瓷罐1只做法步骤步骤1韭菜洗净切段步骤2这几样洗净切丝步骤3也可以用这个擦丝步骤4全部装入盆中，盆一定不能有油，洒盐，拌匀，腌制30分钟左右步骤5一定要...

五冷菜单：凉拌黄瓜，凉拌木耳，凉拌海蜇头，凉拌藕片，凉拌莴笋，凉拌猪耳朵，凉拌苦瓜，凉拌茄子，凉拌豆芽，凉拌折耳根，凉拌粉丝，凉拌鸡丝。五热菜单：红烧肉，红烧狮子头，清蒸鲈鱼，碎烧花鲢，红烧鱼，粉蒸肉，鱼香肉丝，糖醋排骨，干锅牛蛙，东坡肉，扎肉，红...

第一道菜：醪糟黄鱼【材料】黄鱼，豆瓣酱，醪糟，葱姜蒜，料酒，生抽，料酒1、鱼清洗干经过，用厨房用纸擦干水分。2、锅里放适量油，把黄鱼煎至两面金黄。3、鱼煎好后，倒入豆瓣酱，葱姜蒜，将豆瓣酱炒出红油。这样酱香的味道才能出来，而降低...

学名是白发藓白发藓科，白发藓属，针阔混交林或阔叶林下常见。植物体密集，垫状丛生，苍白至灰绿色。茎高20cm，多分枝。叶密生，直立或略向一边弯曲，卵状披针形，上部渐尖，往往内卷成筒状边全缘，背面平滑中肋横切面中间呈现1行绿色细...

五叶菜又叫五爪菜是自然界中常见的一种野生草本植物，它在春天长出的新鲜嫩叶可以当蔬菜工人类食用能为人体补充丰富营养，五爪子野菜还有大量叶绿素和碳水化合物以及丰富的粗纤维，这种野菜能促进身体代谢，也能提高身体免疫...

山菜的五笔是：MMAE菜：孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》又如：种菜干菜(晒干的蔬菜)菜食(以食菜为主)泛指一切菜肴〖dish〗。如：菜馔(菜肴)专指油菜〖rape〗。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)菜子油(...

五菜如下：农村人常说的五菜分别是指葵、韭、藿、野蒜、葱，分别对应着甜、酸、咸、苦、辣五个味道。现在葵和薤已经很少见了，没啥人种植了，而葵就是大豆叶子，早已经不算蔬菜了。在正常的情况下，蔬菜所发挥的是补充作用。五谷...

供桌上一般都是五样菜，有白菜，一块方肉，一条鱼，一碗炸好的丸子，然后再放五个馒头就行，平常用五样水果也可以，比如苹果，，橘子，香蕉，火龙果，葡萄都可以的...

一般情况下我们所说的五毒，包括5种蔬菜。这5种蔬菜是胡萝卜丝。香菜。大葱。生姜。大蒜。用这5种蔬菜凉拌的一道菜就叫做五毒。主要是葱，蒜苗、姜，椒和芥。这五种身材都有一个共同点，那就是辛辣。这初春时节，正是这食材中...

五宝菜（2人份），小油菜2棵约100g，黄豆芽100g，鲜香菇2朵，白萝卜25g，老姜5g，生抽、盐各1茶匙5g，油1汤匙15ml做法1、小油菜择洗干净。2、黄豆芽去掉根须，洗净。3、白萝卜和老姜分别切成细丝。4、鲜香菇洗净，沥干水分，切成丝。5、大火...