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做拉条的精选
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做拉条的精选
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压面机做拉条配方
2024-03-25
你好,机器轧面条的配比:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止...
酸汤拉条子的做法
2024-01-18
材料:中筋面粉200g、温水50ml、菠菜汁50ml、肥牛片200g、洋葱1/2个、清水150ml、生抽1.5汤匙、老抽1汤匙、味淋2汤匙、广东米酒1汤匙、细砂糖0.5汤匙、盐1/2茶匙、色拉油:30ml1、将菠菜择洗干净,放搅拌机中打成菠菜汁。2...
怎么做拉条子
2024-03-22
1首先将准备好的面粉倒入不锈钢盆中,再加入清水,轻轻搅拌一下,再用手和成一个面团,再用手慢慢揉搓成长条,依次重叠起来,盖上保鲜膜放在一边发酵一会就可以啦。2将发酵好的面长条取出,用手撕成适合的大小,轻轻按压一下,在锅中加...
拉条子拌面家常做法
2024-03-20
步骤/方式1冷水和面步骤/方式2揉成面团步骤/方式3分成面剂子步骤/方式4案板上搓成长条步骤/方式5抹上清油、盘起来醒一会步骤/方式6起锅烧水、面条拉细下入锅中步骤/方式7面煮好过凉水、捞起备用步骤/方式8准备、蒜苔...
家常拉条子的做法
2024-03-22
1/16和面加一点盐,个人喜欢软一点的面好拉开,用油盘好,铺上保鲜膜醒上半小时。2/16毛芹菜,胡萝卜,豆干,土豆切丁,均量即可3/16葱姜算适量(喜欢辣子的可以放辣椒,我家没有人吃辣子)4/16鲜肉切片,适量即可5/16鲜肉切片6/16西红柿少...
陕西炒拉条子正宗做法
2024-03-04
1、先和面,和盆里加入面粉,然后往里面加入盐,1斤面粉大约加6g的盐。然后往里面加入半斤的水来和面,把面粉搅成絮状的时候,再往里面加入大约15g食用油揉在一起。把面团揉好后,盖住让它饧发20分钟左右。2、等面团饧好后,继续把...
炒拉条最正宗的做法
2024-04-10
温水加盐,倒入面粉搅拌成絮状,和成面团(需要硬一些)步骤2盖上锅盖醒面半小时,中间多揉几次步骤3拉成长条,刷油步骤4盘到盆里,将剩余的油倒入,再醒一个小时(注意这里油不能太少,不然之后拉面不好拉细)步骤5猪肉切成长条,加盐、生抽...
大米拉条的做法大全
2024-02-11
主料鸡胸脯肉适量,柿子椒适量,米饭适量,油条适量辅料香辣酱(蒜蓉)适量老抽少许食盐少许步骤1、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段2、鸡肉用少许盐腌一会儿。如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜色会不好看...
活拉条面的正确做法
2024-04-03
原料:面粉五百克,清水适量,盐两勺,油适量。做法:1、首先取面粉放入盆中,大概用小盖子取三盖半做的是三个人的量,再放两勺盐增加面的韧性2、然后往面粉里面放入水,放水的时候要注意一点一点放,所以有个特别的手法是将清水盆向后...
拉条面的做法全过程
2024-03-07
原料:面粉五百克,清水适量,盐两勺,油适量。做法:1、首先取面粉放入盆中,大概用小盖子取三盖半做的是三个人的量,再放两勺盐增加面的韧性2、然后往面粉里面放入水,放水的时候要注意一点一点放,所以有个特别的手法是将清水盆向后...
做服装拉条的窍门
2024-03-23
做服装拉条窍门如下1、首先将衣物后片在下,前片在上放置好,把衣物片的肩拼接在一起。2、先准备好袖子和拉条,先在小片袖子边缝一条线,防止被拉长3、用缝纫机把拉条缝在大片袖子上,到袖子中间的时候要拉重一点,到大片袖子直...
大米拉条的做法
2024-01-21
主料:剩米饭300g普通面粉60g辅料:淀粉40g鸡蛋1个调料辣椒粉1勺盐适量五香粉0.5勺细辣椒面1勺粗辣椒面1勺孜然粉1勺白糖0.5勺熟白芝麻2勺做法:1、准备好剩米饭。2、加入面粉,淀粉,鸡蛋。3、将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2...
蘑菇拉条子拌面做法
2024-02-23
食材清单牛肉/羊肉适量、青椒/红椒适量、番茄一个、洋葱一个、蘑菇适量、葱姜蒜辣椒适量烹饪步骤1/19牛/羊肉洗净,切成薄片2/19料酒、花椒粉、盐腌制20分钟3/19蘑菇撕成小瓣儿4/19西红柿切成小块5/19洋葱切丝6/19青椒...
河南孜然炒拉条的做法
2024-04-10
备料:1、锅中倒入少许油,油热后,将蛋液倒入。2、稍微定型后,用筷子打散,盛出备用。3、锅中入少许油,热后放入洋葱块翻炒。4、加入青红椒,翻炒。5、加入豆芽、肉、蒜苗、青菜、拉条,翻炒。6、放入鸡精、味精调味。7、放入炒好...
做油条为什么要拉伸
2024-01-28
油条本身是用面粉做成的面团拉伸出来的,本身密度较高,如果油温较低下锅,那么油条还来不及定型就会直接沉入锅底粘锅,哪怕是不停的用筷子翻拌也没用(温度太低难以成形),其次,油温如果过高,那么油条下锅后,还来不及膨胀可能就会已...
西北小强拉条子的做法
2024-03-20
1首先将准备好的面粉倒入不锈钢盆中,再加入清水,轻轻搅拌一下,再用手和成一个面团,再用手慢慢揉搓成长条,依次重叠起来,盖上保鲜膜放在一边发酵一会就可以啦。2将发酵好的面长条取出,用手撕成适合的大小,轻轻按压一下,在锅中加...
陕西老乔拉条子做法
2024-01-11
用料中筋面粉适量盐适量水适量油适量炒面配料如下:大葱葱头适量洋葱半个猪头条适量土豆2个番茄1.5个青椒2条红辣椒适量盐适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量料酒适量辣椒面适量拉条子的做法步骤步骤1温水加盐,倒入面粉搅拌...
鸽子拉条面怎么做好吃
2024-03-27
做法一原料:鸽子1只、鲜菌菇100克、干黄花1小把、姜适量、大葱适量、料酒一小勺、生抽一小勺、枸杞十几粒、盐适量、叶子菜适量、面条1份做法:1.鸽子洗净剁成块,提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。如果着急吃的话,可...
拉条子面的家常做法
2024-04-10
步骤/方式1醒好的面团揉成长条,分成8个剂子,其实分几个都可以,你也可以不分,做出来的就是名副其实的长寿面,一根面条够全家吃的步骤/方式2每一个剂子都搓成这样的长条,直径2厘米左右步骤/方式3找一个大一些的平底容器,继续抹...
正宗的拉条子怎么做
2024-04-09
具体做法如下:一、面的做法材料:材料:优质面粉,凉水,精盐和面:先取一定量的面粉和凉水(面和水的比例约为2:1),行面拉条子在凉水中加食盐少许,(调出淡淡的咸味即可),将淡盐水徐徐加入面粉中,把面粉和成面团,使劲揉透揉匀(面内无积水、无...
拉条子怎么做
2024-04-09
食材主料:低筋面粉辅料:牛肉、青椒、红椒、西红柿、葱、姜、蒜调料:地扪番茄酱、孜然、鸡精、食盐做法1、在300g温水中加入少许盐,一点点倒入面粉中,揉成面团,饧20分钟左右。2、把面团按扁,切成条。3、用刷子沾油刷在面上,正...
京东金条拉新怎么做
2024-03-06
就是拉一些新人来京东金条注册。那么首先你应该有一些群或者是有一些可以发出你链接的地方的话,你把你的记录金条上生成一个链接,然后发到你的群里或者是你的朋友那里,让他们点一下,对于没有京东金条的人他就注册成功,这样...
陕西拉条子做法全过程
2023-12-29
1首先将准备好的面粉倒入不锈钢盆中,再加入清水,轻轻搅拌一下,再用手和成一个面团,再用手慢慢揉搓成长条,依次重叠起来,盖上保鲜膜放在一边发酵一会就可以啦。2将发酵好的面长条取出,用手撕成适合的大小,轻轻按压一下,在锅中加...
圆条拉面做法
2024-03-10
用料普通高筋面粉(饺子面条粉)350克(2-3人食用)水175克油适量做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。做法将面粉加水揉成光滑的面团把面团平均分成两份,揉圆揉扁。上下...
拉条子臊子做法
2024-01-15
用料原材料:猪肉末约1磅,小冬菇6-8只,蒜叶2瓣,红萝卜约50克,玉米约100克,青豆约100克,蒜茸1汤匙,姜末1汤匙,干葱粒1汤匙调料:生抽适量,花椒粉1汤匙,胡椒粉1/2茶匙,豆瓣酱2汤匙,海鲜酱1汤匙,甜面酱1汤匙,红椒油3汤匙,盐适量做法一、准备...
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