做肠的精选

肠胃问题可以找下成都l博仕l胃肠病l殹院，在我们这挺有名的，也比较正规，在业界已然是龙头级别了°地址定位成都市&gt武侯区&gt二环路&gt西一段2号喝着孤独的酒，吹着自由的风，等一个没有归期的人，在没有你的余生里，做着只有自...

可以做法1、米饭，鸡蛋，火腿丁放入碗中和成糊状。2、放入白芝麻，盐，橄榄菜搅匀。3、蛋肠机通电加热，刷上油。4、用蛋肠机做蛋肠。5、在蛋肠上加上番茄沙司和沙拉。...

水猪生肠原料：新鲜猪生肠1000克。调料：粤式卤水600克，玫瑰露酒10克，麻油5克，精盐、醋各适量。水猪生肠做法(1)将生肠用精盐、醋反复搓洗干净(搓2～3次)然后用温水投洗干净。(2)锅内放入清水烧热，放入生肠，旺火烧开后转入小火，煮...

材料:鱼肠1副大的，要油少、肝和肠多的(买鱼可以叫老板送，单独买最贵也是1块3副)、鸡蛋2只、葱花少许、姜蓉适量。制作方法:1、将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠，然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒...

步骤1space肠粉的粉，量好，220克左右。步骤2space4克酵母粉步骤3space白糖100克步骤4space30℃水270克步骤5space混合加水，等酵母工作1小时步骤6上分到小杯子，上面可以撒点红枣碎，电饭锅/蒸锅，没有小纸杯可以用薄小碗，大火蒸3...

材料猪大肠2条，蒜头3瓣，辣椒1根，嫩姜3片，八角2颗，盐1小匙，酱油50㏄，水300㏄，猪脚卤汁300㏄做法1、猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净，入滚水氽烫3分钟捞出，以冷水冲洗备用。2、砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料，以...

用猪小肠做的。1猪小肠清洗干净，把白色的油脂去掉。2猪小肠放到粘板上，用刀背一边往前刮一边拉，重复刮5遍以上，头尾必须刮到位。3刮了5遍后，小肠灌入清水，如果小肠灌水后变透明了，肠衣就做好了，用淡盐水，浸泡待用。猪小肠或者...

原料猪肉(500克)海参(50克)桂圆肉(50克)淮山药(100克)枸杞子(20克)新鲜沙虫(400克)姜少许食盐两勺白糖一勺方法1/猪瘦肉洗干净，切块。水开后放入姜片和瘦肉，焯水后盛出。淮山、桂圆清洗后用清水浸泡15-20分钟枸杞洗干净...

食材明细：羊肠2斤、卤水适量、葱适量、姜适量、花椒适量、小茴适量、糖色适量。1、首先把羊肠用面粉和料酒反复揉搓清洗，直至清理干净，没有太多异味2、锅加热加水，放入花椒，小茴，葱，姜，煮开关火3、把羊肠放入料锅中浸泡半小时...

首先将之小肠放入水中进行揉搓清洗，外部清洗干净后，用筷子将猪小肠翻过来，然后放入盐粒或者食用碱进行揉搓，最后使用清水冲洗干净。猪小肠清洗干净后，用菜刀刮除表面的油脂或者一些其他的异物，然后双手捏住猪小肠的开口处，慢...

主料：鸭肠，老卤汤（可以上超市购买），干辣椒丝各适量做法1、清洗干净鸭肠：清洗的时候把鸭肠上面的油去掉，然后放些盐，反复搓洗，用流动的水反复冲洗，直到水变得稍清。2、清洗好的鸭肠放一勺盐，少许料酒，再放姜丝腌制半个小时。3、锅...

用料主料香肠400克辅料黄酒2茶匙生姜6片蒸香肠的做法1、香肠过水冲洗下，放上姜片，水开后上锅。2、黄酒淋在香肠上，蒸8分钟左右。3、出锅切片装盘。烹饪技巧先蒸后切，可以使香肠更加饱满，以妨漏油过多过于干硬。1/6香肠切成...

猪大肠。说的直接一点就是我们经常说的非常，是很多人都是喜欢吃的，那么猪大肠可以做腊肠吗？猪大肠和猪小肠怎么区别？猪大肠可以做腊肠吗可以。天然肠衣是用家畜的大、小肠经刮制而制成的。大肠小肠都是可以的。肠衣大体上...

食材：糯米300克、猪肉2斤、精盐、酱油、老抽、蚝油、红曲米粉、味素、葱、姜、锡纸做法:1、糯米的营养价值很高，我们要提前把糯米洗干净，用水浸泡一晚上。这里我用了2碗的糯米。泡好的状态是用手轻轻一撵就能碾碎，然后将...

1、鸭肠洗净，加适量的生姜，料酒焯下水。2、焯过水的鸭肠经清水冲洗后，沥干水分。3、市场买回来的卤料包。4、打开卤料包放入卤锅（电饭煲），加适量的开水，酱油、盐、生姜、料酒和醋。（喜吃辣味的加些红尖椒）5、将沥干水分的鸭肠...

材料：素豆肠300克，香菜20克，杏鲍菇200克，姜30克，胡麻油3大匙，酱油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙。做法：1、素豆肠切段状，杏鲍菇切滚刀块，姜切片，香菜切末备用。2、热一油锅，将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后，再放入杏鲍菇...

肠粉是肠粉专用米粉做的，做法：主料：肠粉100克、水250克调料：油一勺、盐一撮、鸡蛋两个、香菇四个、青菜4片、生抽2勺、淀粉一勺做法步骤：1、所有的食材准备好2、首先做酱汁，花菇清洗干净后切片3、油锅烧热，倒入花菇片炒至微...

1、将腊肠用斜刀，切成2cm大小的小段。2、将腊肠全部放入锅中，接着倒入适量的花生油。3、打开煤气灶上面的开关使用小火，接着等待腊肠一面煎出油来，再用锅铲翻过来一面进行煎煮，注意不要随意翻滚腊肠以免不成团散开。4、煎...

主料：猪前腿肉10斤。调料：辣椒粉2两（可依个人口味增减）。花椒粉0.5两（可依个人口味增减）。胡椒粉1大匙。白糖2两。盐2.5两(我吃咸味较淡，只放了2.2两)。白酒2两。肠衣适量。步骤/方法方法/步骤1:猪内用干净湿布擦一遍（不能用...

1、先要清洗鸭肠，依次用盐和面粉搓揉鸭肠，再用清水冲洗干净2、将清洗干净的鸭肠放入花椒水中焯一下，微微打卷后捞出，注意时间不宜过长，免得老了3、煸炒时先爆香泡椒和红辣椒，再下入焯过水的鸭肠翻炒，加入点生抽和料酒、盐调...

原材料：猪的血1000克。辅材：猪小肠300克。调味品：盐30克、麻椒6克、胡椒粉20克、香莱20克、鸡精5克。作法：1、把活猪血放进盆中，化作块的要划碎2、白骨头汤烧开，添加食盐、麻椒、鸡精、胡椒面，搅拌均匀放凉3、过箩后倒在猪的...

小猪肠做卤猪场。把小猪肠翻洗干净，用盐搓洗，放，老抽，耗油，茴香，桂皮，香片，盐，鸡精，冰糖，揉搓腌制。锅中放油，加水，倒入腌制好的小猪肠，小伙慢炖，卤九十分钟即可...

肠粉是广东的名吃，现在很多地方都可以见到，肠粉做法并不难，学费几百块钱就能学到。〔制作肠粉主辅料〕：籼米粉60克，生粉20克，玉米淀粉10克，比例大概是6：2：1水的量是各种粉的两倍（自己调的时候注意浓稠度），调味料（生抽，葱油，耗油，盐，等...

将其它的佐料都加入、芝麻油10克、酱油25克，再将葱段塞入肠子内。1、先将肠子洗好、醋25克，往里加水2，葱段20克.将腌制的肠子放入锅内、姜片4-5片。3、过15分钟、（葱头和葱尾要分开，再让开一会儿，将葱头切碎）熟菜油750克（约耗...

主料：小长肠200克，冬茹10克，生姜10克，葱10克，蒜子10克。调料：花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，麻油5克，胡椒粉少许，湿生粉20克，清汤50克。做法1、小长肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅...