烤牛肉的精选

长白山烤肉比较正宗。听名字就正宗，带有当地的地方色彩。选用的肉质量非常好，调料有好，服务周到。尤其配菜和小拌菜味道最正宗。...

材料:酱油45毫升，芝麻油15毫升，芝麻9克，蒜头1个，捣碎，白糖4克，盐3克，黑胡椒粉1克，味精1克（可选择），牛肉455克，切细片，胡萝卜1根，切丝，香葱1根，切块，黄洋葱半个，切块做法:1、用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖...

做法如下：1、酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白寇10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱20克。2、将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白...

&nbsp&nbsp先检查食材，食材没问题就是做法问题。牛肉烤出来发苦原因是牛胆破了，锅底结焦或者食盐加入过多。如果放酱油了，而且放的很早就有可能苦炖牛肉有点苦是否是炖焦了，加点葱可吸收焦味。嫩肉粉食粉之类的放多了吧，炖...

烤牛肉是顺丝切，牛肉切丝要顺着切，而牛肉切片就是断丝切，断丝切片会使牛肉更加有嚼劲。顺着丝切才不会在炒的过程中将牛肉丝炒散，如果断丝切在炒的过程中会散掉，最后出锅就会像牛肉馅一样，混成一团。切牛肉丝首先是用刀背将...

中火。摩飞多功能锅煎牛排用1600w火力比较好。产品简介产品展示摩飞多功能锅是一款家用电器产品，由摩飞设计推出。摩飞多功能锅由一个主机，加多个烤盘配件组成，具备煎、烤、烙、蒸、煮、涮、炒七种功能，做菜、炖肉、煮汤...

烤牛肉的腌制方法和烤法材料：牛臀尖1000克，生姜末1克，大葱末15克，大蒜泥1克，白糖15克，黑胡椒面1克，焙好芝麻面3面，渍汁，蘑菇100克，青椒100克，洋葱100克，红萝卜100克步骤：1、将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻2、取出冰箱内的牛臀尖...

烤箱烤肉出水是因为肉里面含有水分，所以烤肉时出水是很正常的。可以在烤制前用炒锅小火稍煎一下，逼出肉中的水分。烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面。烤肉过程中要抹一些油在肉块的表...

这里头主要涉及两个事，一是肉质不同，处理方法不同，比如牛肉、羊肉、猪肉二是不同的烹饪方式，处理方法也不一样比如你说的炖牛肉和烤牛肉。炖制肉类，通常火候较慢，时间较长，肉里的血水会慢慢的释放出来，如果不提前去除过量的血...

1、汉力轩烤肉2、汉拿衫韩式烤肉3、韩风韩式自助烧烤4、小猪牛水煎肉5、汉服宫烤肉6、金汉厅自助餐7、雅莉家烤肉8、北木南鼹炭火烤肉9、阿洗烤肉10、1978烤肉这十个品牌之所以很出名，因为他们家制作的烤肉味道也是比...

烧烤牛肉用料主料：牛肉500g调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量烧烤牛肉的做法1、牛肉洗净，切成片备用2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味3、加入盐和白糖腌4、...

烤牛肉腌制方法所需材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、做法步骤：1、烤牛肉用...

正常烤的话，牛肉是不会咬不动的，要是咬不动，可能就是因为你烤老了，在烤之前你可以小将牛肉腌制一下，然后拿一个鸡蛋，将蛋黄去掉，然后将蛋清加入到牛肉里面一起腌制，因为加了蛋清的牛肉是会比较嫩的，这样烤起来的时候就不会嚼不...

原料牛肉(500g)食盐适量胡椒粉适量蒜粉适量黄油适量橄榄油适量月桂叶适量步骤1、准备一块牛肉，用绳子围绕牛肉捆上几圈步骤2、在牛肉上撒上食盐和胡椒粉，两面都要撒上，然后抹上一层蒜粉，放入冰箱腌制2小时以上步骤3、烤盘...

1、1-2.5cm。一般来说煎牛排厚度在1-2.5cm最合适，也可以切得薄一点，如切成0.7-0.9cm，这样可以在最短的时间里面煎好牛排，省时省力。2、若是有烤箱的倒可以尝试4cm厚的牛排，每面都用大火封煎30秒，然后再放进预热260℃的烤箱，...

用生啤腌制能稍微嫩一点，其它啤酒不行！用啤酒腌制是为了啤酒花的那股味道。真正要腌制出嫩的牛肉来，要像牛排店一样，买到一种嫩肉粉，用那种粉腌制出来的肉就很嫩。如果那种嫩肉粉不好买，还可以用新鲜木瓜肉捣成泥，和其它调味...

准备材料：牛肉：500克、咖喱粉：1茶匙、辣椒粉：1茶匙、黄酒：20毫升、食盐：2克、生抽：30毫升、白糖：10克。1、牛肉用清水清洗干净，然后沥干水分，切成2厘米左右的小块备用。2、牛肉切好后，加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜。3、腌好...

原料烤肉的主角是牛肉，牛肉最好是二岁牛的紫盖、上脑，瘦中带肥的最佳。名为烤肉，其实花样翻新，早已烤出肉外，这些年，出现的烤青菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤生蒜，烤鱿鱼，烤蜢蚱，总之，什么能吃烤什么，烤后就别有一番滋味了。到底啥味妙不可言...

材料主料：牛肉600克辅料：花生（炒）10克调料：酱油150克，大葱20克，辣椒油30克，盐20克，白砂糖15克，花椒粉1克，味精1克做法1、牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片2、葱洗净切成4厘米的长段3、花生米碾成细末4...

1、把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起，在牛肉块上涂上调味料，放在一旁。2、空气炸锅设置400ºF，预热空气炸锅5分钟。3、然后将牛肉块放入炸篮中，空气炸锅设置400ºF时间4-6分钟，直到达到你想要的熟...

烤着吃不好，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。牛肉富含肌氨酸和维生素B6，对增长肌肉、增强力量、增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成特别有效，运动员可以适当食用，从而有助于紧张训练后身体的恢...

1、牛肉切薄片用新奥尔良烤肉粉腌制一个小时以上，用手抓匀2、烤盘上铺上土豆片、皮芽子垫一下，这样油不会溅到烤箱上3、将肉一片一片平铺烤盘上4、烤箱预热5分钟，放入烤箱烤，温度200度30分钟5、最后五分钟拿出撒上白芝麻，...

你好加入柠檬是正常的烹饪步骤可以提高牛肉口感鲜嫩程度牛肉和柠檬在一起吃柠檬中含有大量的维生素c，有利于促进牛肉中铁的吸收和利用，可以改善贫血的症状或者是防治贫血，平时的饮食种类一定要多样化，饮食的口味要清淡，才...

烤箱烩牛肉。把牛排放进铸铁锅里，盖上厚重的锅盖，然后把整口锅端进烤箱里。每110g到140g牛排需要烤1小时15分钟到1小时45分钟。牛排烤好后的口感非常软嫩。三分熟的牛排温度应该接近60℃，全熟的牛排温度应该在80℃左右。...

牛肉切薄片，生姜切丝，放碗中加生抽、盐、蚝油、玉米淀粉、油拌匀，腌制半小时，芹菜切段，金针菇洗净去根，胡萝卜切条，洋葱切块，放一起加盐、黑胡椒抓匀，放锡纸上，铺上金针菇、牛肉盖好，烤箱上下火180度烤15分钟。1、原料：牛肉、煎锅...