烤牛肉的精选

西安烤牛肉串一般使用牛脊椎骨两侧的嫩肉。牛脊椎骨两侧的嫩肉叫做“里脊肉”，分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，而小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，但很嫩。牛肉是多种矿物质的较好来源，钠、...

烧烤牛肉用料主料：牛肉500g调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量烧烤牛肉的做法1、牛肉洗净，切成片备用2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味3、加入盐和白糖腌4、...

所需材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、做法步骤：1、烤牛肉用的牛肉，一般选择...

烤牛肉200度要5分钟。烤牛排我们最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的，热度低了可能烤的时间不够而达不到我们需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了，而失去了牛排的...

料酒牛外脊肉5000克、酱油500克、雪花梨250克、白糖1000克、洋葱100克、味精20克、大葱250克、姜末30克、蒜蓉150克、胡椒粉60克、清酒150克、牛骨汤1000克、香油250克、熟芝麻50克一、将牛肉切成大片。二、葱切段，洋...

1、含有肌氨酸牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，这使它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够合理补充三磷酸腺苷，进而使训炼能坚持不懈得更久。2、含维生素b26蛋白需...

那牛肉不应该是新鲜牛肉。新鲜牛肉红润有弹性，还带点血。而且没有臭味。如果有鱼腥味，烤的时候会腐烂，说明肉应该保存了很长时间，不新鲜。这是不能吃的。建议扔掉它。这对健康没有好处。买新鲜的牛肉。买牛肉不要便宜。...

主料&nbsp1&nbsp牛肉250克切成长方片，加盐，鸡精料酒腌制一会，备用&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2，鸡蛋一个烧烤料备用&nbsp&nbsp鸡蛋打碎，加盐，搅匀，把牛肉放里，裹上鸡蛋液电饼铛插电牛肉一片一片摆好，煎至两金黄，撒上烧烤料主料：牛肉500...

1、牛肉切薄片用新奥尔良烤肉粉腌制一个小时以上，用手抓匀2、烤盘上铺上土豆片、皮芽子垫一下，这样油不会溅到烤箱上3、将肉一片一片平铺烤盘上4、烤箱预热5分钟，放入烤箱烤，温度200度30分钟5、最后五分钟拿出撒上白芝麻，...

烤牛肉腌制方法所需材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、做法步骤：1、烤牛肉用...

烤牛肉的话，最少要提前两个小时开始腌制，这样比较容易入味烤牛肉提前三十分钟腌制就好。烤牛肉提前腌制四小时，时间在长些会更佳生抽20g，蚝油30g，冰糖10g，五香粉3g，胡椒粉2g，料酒50g，蒜末200g，料酒100g。上火倒入600克菜籽油烧...

1、牛肉去掉筋膜，分成几大块，顺纹理切，放水里浸泡二小时以上，去血水。中间换一次。2、把泡出血水的牛肉，均匀切成条状。3、放入碗里，放啤酒，再放白糖，白胡椒粉，搅拌均匀。4、再放适量的生抽，老抽，盐，八角，桂皮，香叶，姜，小米椒混合均匀...

首先我先介绍一下腌制牛肉的用料：盐、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蚝油、生粉、豆蔻粉、他拉根香草另外我们采取的措施是将水不断的打进牛肉中。具体方法如下：1）将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩（但不要斩断）2）将牛肉片放...

工具/原料牛肉(250克)盐适量蒜适量料酒适量酱油适量橄榄油适量胡椒适量孜然适量葱白代替洋葱适量方法/步骤1/4牛肉斜切薄片2/4所有配料全搞一个碗，随便搅拌3/4搅拌腌制1小时。其实也可以立即去烤，肉更新鲜。4/4烤箱预热...

材料：牛肉500克配料：胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量1、选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。3、将牛肉片（去掉腌制料）放进烤盘，送入预...

烤牛肉外脊好烤牛肉应该用牛里脊，牛里脊肉筋道，肉质也比较细嫩，同时也是牛身上最好吃的部位之一，是很多对牛肉比较内行的人来说都会购买的了。牛里脊部位大部分都是脂肪比较低的含量低的精瘦肉，特别适合男女老少食用，适合煎...

烤牛肉是顺丝切，牛肉切丝要顺着切，而牛肉切片就是断丝切，断丝切片会使牛肉更加有嚼劲。顺着丝切才不会在炒的过程中将牛肉丝炒散，如果断丝切在炒的过程中会散掉，最后出锅就会像牛肉馅一样，混成一团。切牛肉丝首先是用刀背将...

想要做烤牛肉干，我们必须买上新鲜的牛肉，把牛肉用电风扇吹成干的状态，然后再把牛肉放入烤箱里面烘烤，35分钟空烤的时候可以刷上一些油，等到烘烤的差不多了，撒上一些调料...

牛肉适量辅料食盐适量胡椒粉适量蒜粉适量黄油适量橄榄油适量月桂叶适量1准备一块牛肉，用绳子围绕牛肉捆上几圈2在牛肉上撒上食盐和胡椒粉，两面都要撒上，然后抹上一层蒜粉，放入冰箱腌制2小时以上3烤盘中放入一张油纸，然后放...

—食材清单—主料:牛肉片适量辅料:韩国蒜蓉辣酱适量，蒜片适量，生菜适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，香葱碎适量，油适量—烹饪步骤—1·把所有调味料（盐，白糖，酱油，料酒，香油，香葱碎的比例为2：2：5：2：2：1），拌在一起加入牛肉...

煨烤牛肉放鸡精，少许盐，糖，嫩肉粉，少许美极鲜酱油，料酒。煨制半小时后就可以烤牛肉了，要勤翻、不能烤糊，烤牛肉3分钟见肉变色时、开始往牛肉上刷一遍食用油，喜欢吃辣的可以往肉上洒上辣椒面，孜然。烤肉时不宜烤的时间过长，否则...

正常烤的话，牛肉是不会咬不动的，要是咬不动，可能就是因为你烤老了，在烤之前你可以小将牛肉腌制一下，然后拿一个鸡蛋，将蛋黄去掉，然后将蛋清加入到牛肉里面一起腌制，因为加了蛋清的牛肉是会比较嫩的，这样烤起来的时候就不会嚼不...

原料：牛里肌400克、原葱100克、大葱50克、香菜30克、酱油20克、姜蒜20克、盐3克、碱面2克、生粉10克。二、制做过程1、牛肉切成片加入盐、碱面、生粉拌均待用。2、原葱切丝、大葱切段、香菜切段。3、锅入少量底油放入...

1、将牛肉切小块，控去血水2、加入料酒、醋、酱油、盐、十三香抓匀，注意盐加一点点即可3、加入芝麻油(没有可用香油代替)，用手抓匀4、烤盘底部刷少许油，将牛肉放入烤盘中码放整齐，腌制十分钟...

可以用微波炉烤。1、微波炉如果有烧烤功能的话是可以做烧烤的，但是如果微波炉没有烧烤功能的话就不可以做烧烤。2、用微波炉做烧烤只需要把要烤的食材放在微波炉自带的烤盘或者烤架上。3、然后根据食材的软硬及切好的...