青海拉麪牛肉臊子面配料

青海拉麪牛肉臊子面的配料，裏面有牛肉粒，有蘑菇，青辣椒，還有黃醬，蔥，做牛肉臊子面首先要把牛肉切成小粒，放各種調料，粉面，抓拌均勻，然後醃製一會，在醃製肉的同時，把蘑菇，青辣椒，蔥也切成小粒，用大火把牛肉快速翻炒，牛肉變色後快速盛岀，然後從新放油炒各種蔬菜和黃醬，在把牛肉倒進去，牛肉臊子就做好了。