涼拌三葉芹的做法
做法
1、三葉芹洗淨焯水,水裡放一些鹽,這樣會使葉子更綠。水開後放入水再開就可以撈了。
2、撈出來直接放到裝涼水的盆裡,然後過幾遍涼水,這樣會更綠,不然就黃了。
3、把杏仁取出來洗一下,然後用焯三葉芹的水再焯一下就可以了,省錢環保。
4、把葉子稍攥擠一下水,然後切小細料放盆裡。
5、再放入杏仁、蒜茸、少許鹽、香油、醋,拌一下就齊了。
做法
1、三葉芹洗淨焯水,水裡放一些鹽,這樣會使葉子更綠。水開後放入水再開就可以撈了。
2、撈出來直接放到裝涼水的盆裡,然後過幾遍涼水,這樣會更綠,不然就黃了。
3、把杏仁取出來洗一下,然後用焯三葉芹的水再焯一下就可以了,省錢環保。
4、把葉子稍攥擠一下水,然後切小細料放盆裡。
5、再放入杏仁、蒜茸、少許鹽、香油、醋,拌一下就齊了。