亞麻籽油能炸魚嗎

亞麻籽油不能炸帶魚，這是由亞麻籽油自身的性質決定的，因為亞麻籽油不是屬於純食用油，而且亞麻籽油做菜炸帶魚囗感不好，因為亞麻籽油不能燒高溫，因此亞麻油如果拌冷盤可以適當的滴幾滴，因此如果要炸帶魚的話最好用食用油，比如花生油大豆油玉米油都可。