豆乾的精選

用料豆乾2塊油適量油適量做法1/10買回來的兩塊豆乾，切成小粒粒2/10切粒備用3/10鍋中放油4/10放入豆乾，開大火5/10要注意看火候千萬不要粘鍋6/10大火炸5分鐘後轉小火7/10看這個顏色就差不多好了8/10小火炸5分鐘後，關火，瀝...

食材如下：紅椒1根，薰豆乾500克，豬瘦肉100克，生粉適量，豆瓣醬少許，料酒1湯匙，姜1塊，蒜4瓣，醬油1湯勺做法：1、辣椒、薰豆乾、豬瘦肉切絲2、豬肉絲用生粉、豆瓣醬、料酒拌勻略醃一小會，姜，蒜切片，鍋內倒底油，油熱後下薑絲爆香油後，下醃...

原料：芹菜110克、白色豆乾135克、臘腸80克、蒜2瓣、麻椒粒2克、花椒粒2克、樹椒2克、香油少許、味精少許、鹽少許、糖適量。做法：1、將芹菜、白色豆乾切成條狀，分別焯水。2、反覆沖水後放置一會，把水瀝乾，放入容器。3、臘...

不是膨化食品。它是豆腐乾做的，是油炸的豆製品，為了使吃起來口感更香，會添加香油，為了口感好就會添加更多的味精，甜味，為了成本，甜味不是白砂糖，用甜味劑來代替，而一般這種豆乾都是保質期都是一年以上的，所以也會添加保鮮劑。...

每100克的豆腐乾零食含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會發胖。一片真空獨立包裝的五香豆腐乾重約20克，作為零食吃上兩三片，就能補充全天所需鈣量的40%。...

主料：北豆腐500g、蝦醬50g。輔料：植物油適量、花椒1小把、葱適量、姜適量、蒜適量、水澱粉適量。調味料：香油適量。製作方法：步驟1、首先把北豆腐切成大小均勻的方塊。步驟2、然後把葱切成葱花，姜蒜都切成末，花椒用熱水浸泡...

用料牛筋黃瓜1根生抽2勺鹽3克香菜1根陳醋2勺糖10克辣椒3個芝麻（可不放）適量耗油1勺涼拌牛筋的做法步驟步驟1space自己滷好的牛棒骨筋步驟2space黃瓜、牛筋切絲，香菜切斷，撒上芝麻步驟3space生抽，醋，香油，鹽，糖放入小碗中拌勻...

1把一塊豆乾切成三角形在中間劃一小道，圓白菜切絲，大蒜切小小節2圓白菜絲和大蒜攪在一起，攪好，塞進豆乾中間，麪粉加清水攪成面煳3鍋中倒入油，用中火燒到6成熱，把面煳塗在豆乾的封口，放下去炸到表皮有點起小泡泡和金黃金黃的就...

材料阿婆鹹菜2棵五香豆乾4片（切小塊）指天椒6-7條（切碎）蒜蓉7-8瓣老薑5片（切絲）白糖1茶匙醬清做法1、將阿婆鹹菜反覆笊水淘淨鹽水控幹，切絲。2、燒熱油煸香薑絲蒜蓉，倒入五香豆乾煎5分鐘。3、放入鹹菜絲和指天椒碎一起翻炒。4...

不高豆腐乾是減肥瘦身者們不可缺少的食材，每100克僅含72卡路里的熱量，由此可見豆腐乾的熱量是比較低的。但是以豆腐為原料製成的各種煎炸豆製品，如炸豆腐，經過油炸處理後熱量就會翻好幾倍呢，可高達386卡，也就是説，一塊炸豆腐...

1、食材：豆乾適量、青椒2個、鹽、油適量、生抽適量、雞精、大骨香適量。2、準備好新鮮的豆乾，將豆乾均勻的切條裝盤備用。3、準備好青椒，切好備用。4、油燒熱，加葱薑蒜爆香之後加青椒爆炒一下。5、加入豆乾加入鹽繼續翻炒...

1：幹準備一個小碗，打上雞蛋6個、食鹽一小勺攪拌均勻，再準備一斤豆乾2：在小碗裏倒上一點澱粉和清水攪拌均勻，然後再把澱粉水倒在雞蛋液裏攪拌均勻，最後倒在豆腐裏稍微攪拌一下，儘量使每塊豆腐都沾上雞蛋液，攪拌的時候不要太用...

1、都乾洗淨後切絲，然後小米辣和蒜分別剁碎，切葱花。2、豆乾切好後開水下鍋煮沸1-2分鐘即可。3、肉煮水後撈出，切片備用4、切好的肉片放入盤子中備用。5.分別加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然後依次加入鹽、雞精、糖、醋...

2斤25元宏仔香菇豆乾吃起來味道還是挺不錯的，這個豆乾吃起來是有一種香菇的味道的，吃起來不是很辣，我之前買過他們家的豆乾，是那種散裝的超市，裏面都有售賣的，味道還可以吧，豆乾還是吃起來比較筋道一點的，本身這種包裝的豆乾...

種植方法:喜歡光照，在光照足的環境下會更好的生長。光照足利於開花。但注意夏季的光照比較強烈，一定要及時避開，不可暴曬。澆水：澆水的時候可掂量盆土重量，明顯變輕的時候澆灌一次透水。氣候乾燥的時候勤向周圍灑水，提高濕...

用料：韭菜、豆乾、小米椒、酸、生薑、生抽兩勺、蠔油一勺、鹽半勺。做法1、準備好所有食材，先將豆乾切成條狀，鍋中水開水下入豆乾放入一勺鹽焯水去味2分鐘，撈出過涼水放置備用2、韭菜清洗乾淨切成條狀放置備用，將小米椒清...

豆乾是什麼梗（豆腐乾＝腐女＋幹物女）。食材：豆乾一斤、花椒適量小葱適量、大蒜適量、辣椒粉2勺、白芝麻2勺、白胡椒粉適量、孜然粉適量、孜然粒少許、白糖適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、蠔油適量烹飪步驟：1、豆乾切成三...

原因：1、微生物污染會引起幹豆腐變質，因為幹豆腐中的微生物在適宜温度會進行生長繁殖，分解食物中的營養素，從而破壞食物中的蛋白質，引發出臭味和酸味，使食物失去原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化2、幹豆腐中酶的作用會使...

用料:豆乾若干塊，糖2克，油100克，鹽適量克，醬油1勺，豆豉一片，牛肉500克，青椒3個，花椒2克，胡椒1可克，雞精1勺，老抽1勺，醬油1勺，大蒜5瓣，苦蒜1把，胡辣椒麪半勺製作方法:步驟1大方特色豆豉粑用火烤軟切小丁，冷油開小火，下鍋一直炒散出香味...

準備白豆乾，將白豆乾洗淨瀝乾水分後，用刀切成小塊，晾乾表面水份待用。鍋燒熱倒入適量的油，燒至七成熱，放入切好的豆乾中火炸，炸至白豆乾表面起泡了，就可以撈出瀝乾油份備用了。平底鍋再下油，放糖炒糖色後，倒入豆乾翻炒，加入八角...

主料：豆腐乾(香乾)300克，大葱1根，小香葱1根輔料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油適量做法：1.準備好所有的食材。2、坐鍋先燒點開水，水開後把香乾放進鍋裏，焯燙3分鐘，撈出來控幹水分。3、焯燙香乾的時候，把其他的食材，處理一下。取...

一種豆類加工的名小吃，四川什邡的云溪豆腐乾，種類很多，五香豆腐乾，麻辣豆腐乾，雞蛋幹，豆腐絲，豆腐皮，豆腐筋，各種各樣的，口感好適合各類人羣...

芹菜200g，香乾100g，姜10g，葱10g，油10g，雞精10g，鹽10g，生抽10g芹菜洗淨切段，葱、薑切片，香乾切條鍋中倒油，爆香葱、姜，放入芹菜、香乾翻炒，調味翻炒均勻即可。芹菜一把、豆乾數塊、胡蘿蔔一根、葱末。做法：1、芹菜切段（芹菜的葉和莖...

表面有粘液是因為變質了。豆乾中含有蛋白質、水分、碳水化合物等營養物質，適宜細菌、真菌等病原微生物生長繁殖，如果豆乾保存方式不當，會導致豆乾中有大量病原微生物滋生，當豆乾中的蛋白質被病原微生物分解破壞時，可使豆乾...

豆乾的做法大全家常，真的太下飯了，喜歡吃豆乾的朋友別猶豫喲。豆乾的做法大全家常1、豆乾萵筍葉主料：萵筍葉(適量)、豆乾(豆腐皮,厚百葉)(適量)、胡蘿蔔(適量)調料：白胡椒粉(適量)、醬油(適量)、麻油(適量)做法：1、萵筍葉...