重陽糕為什麼會有粉

因為，這些粉可能是在蒸煮糕點過程中掉落的，我認為重陽糕上面的這些粉是比較正常的情況，正常食用即可，沒有必要過度擔心和緊張。重陽糕是重陽節比較常見的食品，重陽節吃重陽糕是很多地方的習俗，重陽糕在南朝時已有文字記載。多用米粉、果料等作原料，製法因地而異，主要有烙、蒸兩種。