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陝西湯麪片的家常做法

陝西湯麪片的家常做法

1、食材準備:豆芽,小青菜,西紅柿,土豆,平菇,紅蘿蔔,青椒,牛肉,蒜苗,大蒜,幹辣椒

2、所有配菜洗淨切碎備用

3、鍋內油熱倒入蒜苗蒜片幹辣椒爆香,再倒入牛肉炒至變色,倒入胡蘿蔔丁,土豆丁,平菇丁,青椒丁翻炒一會,再倒入豆芽西紅柿塊翻炒一會,調味:一勺鹽,一勺生抽,一勺雞精,一勺蠔油攪拌均勻,最後放入小青菜碎翻炒片刻即可出鍋

4、鍋內燒水,水開放入面片煮熟撈出,加麪湯澆上配菜即可享用

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