酵母耐低糖和耐高糖的區別 瑞麗範 心理 1.66W 大中小設定文字大小 區別:用途不同 耐高糖酵母適用於製作高糖的點心麪包,例如甜麪包、夾心麪包、甜吐司麪包等耐低糖酵母適用於製作無糖或低糖的主食麪包、饅頭,例如白吐司、全麥吐司、雜糧麪包等。 TAG標籤:耐高糖 酵母 低糖 #