醬香餅撒料配方

取2勺豆瓣醬、1勺黃豆醬、1勺甜麪醬、1勺芝麻醬、1勺紅腐乳、4分之1個洋蔥、6瓣蒜、1小塊生薑、蔥白段、4勺啤酒、1勺白糖、半勺鹽、1小勺五香粉、1小勺胡椒粉，放到絞肉機裏打成細沫，平底鍋中放少量油，放入醬料小火炒香，待水分收幹後關火，加入適量熟芝麻翻勻，最後加入1勺香油即可。