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法芙娜可可粉與好時可可粉區別

法芙娜可可粉與好時可可粉區別

氣味對比

光從乾粉氣味上來判斷,法芙娜的香味和苦澀味最濃,好時的氣味最淡,基本聞不出香味來,只有苦澀氣味。

氣味濃烈程度依次是:

法芙娜(濃烈香氣+淡苦澀味)

好時(淡苦澀味,幾乎沒有香氣)

法芙娜歷史悠久,聲名遠揚,可可粉在烘焙界極受推崇,有着壓倒性的地位,強勢到甚至“法芙娜”三個字就是可可粉的代名詞

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