法芙娜可可粉與好時可可粉區別
氣味對比
光從乾粉氣味上來判斷,法芙娜的香味和苦澀味最濃,好時的氣味最淡,基本聞不出香味來,只有苦澀氣味。
氣味濃烈程度依次是:
法芙娜(濃烈香氣+淡苦澀味)
好時(淡苦澀味,幾乎沒有香氣)
法芙娜歷史悠久,聲名遠揚,可可粉在烘焙界極受推崇,有着壓倒性的地位,強勢到甚至“法芙娜”三個字就是可可粉的代名詞。
氣味對比
光從乾粉氣味上來判斷,法芙娜的香味和苦澀味最濃,好時的氣味最淡,基本聞不出香味來,只有苦澀氣味。
氣味濃烈程度依次是:
法芙娜(濃烈香氣+淡苦澀味)
好時(淡苦澀味,幾乎沒有香氣)
法芙娜歷史悠久,聲名遠揚,可可粉在烘焙界極受推崇,有着壓倒性的地位,強勢到甚至“法芙娜”三個字就是可可粉的代名詞。