弱碱性深井盐是什么盐

弱碱性食用盐不是假盐。

弱碱性食用盐是通过中国绿色食品发展中心认证的精制食用盐，采用深井盐经特殊工艺精制而成，严格按照中国绿色食品发展中心颁布的绿色食品标准生产，所有理化指标和卫生指标均优于普通食盐，不含任何抗结剂、防腐剂。

深井盐也是可以食用的，我国居民食用盐绝大部分是岩盐，海盐的生产成本较高，产量有限，深井盐也是岩盐的一种。因为来自于深井下，所以它是比较纯净的，颗粒是比较均匀的，再做炒菜或者拌菜中是比较容易化开的，可以更好的融入菜品中。所有品类的盐可以在生活中交替着食用，对身体是比较有好处的。