香辣兰花豆的正宗做法 瑞丽范 心理 2.33W 大中小设置文字大小 食材清单兰花豆 250克 、 油 适量、盐 适量 、 辣椒粉 适量烹饪步骤步骤1/4干兰花豆泡一夜步骤2/4用剪刀从中间剪开,不要剪断,然后晾干。步骤3/4锅内倒入适量油,待油温烧热,将兰花豆放入油锅里炸,炸好捞起来晾凉,然后再复炸一遍。步骤4/4炸好之后,放适当盐、辣椒粉拌均匀即可。1、蚕豆洗净剥成豆瓣葱、姜洗净切末备用2、锅内放油、烧热,放入葱姜末、小红尖椒煸出香味时,加入蚕豆翻炒匀3、再加精盐、白糖、水、辣椒粉继续炒1分钟左右,加鸡精、花椒炒匀即可。 TAG标签:兰花 正宗 香辣 #