紫菘3号菜种植技术

1、选地、整地。地块要选择中等肥力以上的壤土地，并且前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，选择前茬种植过大蒜或洋葱的地块，可以增强植株的抗病力。一般亩施腐熟农家肥5000—6000公斤，二铵10公斤，微肥（硼肥和锌肥）1公斤，造墒，撒肥，翻耕，平整地块，做畦。

2、播种。在大白菜种植区，广大菜农有立秋当日播种大白菜的习惯，生产实验证明，采用适当晚播的方法，可以大大减少病害的发生。播期选择在立秋后3—5天为宜，一般种子从播种到发芽出土经过24小时，所以应选择在下午播种，使幼苗在播后第三天傍晚出土，经过一夜的生长可增强抗日晒能力，减少苗子的受损率。

三、田间管理

1、间苗、补苗、定苗。当苗子出土3天后要进行第一次间苗，当有 4—5片叶时进行第二次间苗，每穴留2—3株。间苗应在上午进行，这个时期间苗，容易发现一些病苗，可以及时淘汰掉。在进行第二次间苗的同时，对于缺苗严重的地方要及时补苗，常采用移栽法，选择阴天或傍晚时分进行，对于要准备移栽的苗子，移栽前要浇透水，带土坨移栽可以提高成活率，缓苗快，移栽后还要浇足水，以促进缓苗。当叶片长到8—9片叶时定苗 ，密度控制在每亩2300—2400株（60厘米× 47厘米）。

2、中耕除草。可结合间苗，分别在定苗和莲座中期进行中耕除草，按照“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原则进行。对于采用高垄栽培的地块，要遵循“深锄沟、浅锄背”的原则，结合中耕锄草培土，如莲座后期生长过旺，可进行蹲苗。

3、浇水追肥。如底肥用量少，可在苗期追一次肥，亩施尿素10公斤，在莲座期、结球期，各追一次肥，亩施尿素15—20公斤。浇水要结合追肥进行，结球前期土壤以见干见湿为宜，结球期要保持土壤经常湿润。在后期，要喷施叶面肥，以延长叶片功能期，防早衰，可选用磷酸二氢钾和尿素的混合液每10天一次。

4、捆菜。在收获前30天（一般在10月初）左右，可用稻草绳、甘薯蔓或其它作物藤蔓捆扎叶球上部，这样，既可以利用外叶保护叶球，避免内部受冻，又可增加株间通风透光，从而提高产量。

紫菘三号的适宜生长温度在10-35℃，温度合适的话这个品种是可以四季栽培的，也基本没有什么地域限制，各地均可种植。

商品性也比较好，叶片颜色紫红嵌绿，株型较直立，叶片宽大叶肉较厚，叶柄质地细嫩纤维少，口感比较好，味道甜嫩。

这个品种春、夏、冬季比较适合做小菜种植，行株距控制在10-15厘米左右，6-10片叶时即可采收做大颗菜适合在秋季种植，以山东地区为例，可在8月中下旬种植，行株距控制在25-35厘米，种植40-60天即可采收。

养殖方法:想要养植物需要选择疏松、肥沃和排水良好的土壤类型喜欢充足的阳光，但是不能受到强光照射它喜欢在温暖的环境中生长。