油炸锅晚上要盖盖吗

油炸锅最好晚上还是盖一下盖子，原因就是夏秋天的半夜会出现一些蚊虫，蟑螂等昆虫，万一他们掉进了油锅里，咋造成了一个老鼠害了一锅汤，整锅油都不能吃了，为了经济价值，我们盖上盖子，防止蚊虫或者是苍蝇进入油锅来确保我们的利益