白菜煮豆腐怎么煮好吃

主料：白菜叶子四片、豆腐一斤、萝卜半个

辅料：炒熟的麻椒面适量、油炸辣椒适量、耗油两滴、盐少量、海鲜酱油三小勺。

步骤：

1、白菜、萝卜、豆腐切好

2、锅中倒适量水，烧开后放入萝卜、白菜，煮开后放豆腐

3、等待的时间可以调蘸汁，把所有的调料加在一起搅拌均匀即可，煮三四分钟即可装盘开吃了。

食材准备：大白菜叶子8片，老豆腐1块，蒜瓣2瓣

制作方法：

1，将食材洗净，大白菜切斜长条，老豆腐切成小块，蒜瓣切片

2，锅中倒入比平时炒菜多一些的玉米油，油热后将切好的豆腐块一块块码入锅中，煎至黄色捞出备用

3，锅中放入蒜片爆香，先放入大白菜杆子，翻炒变软后再加入剩余的白菜叶子翻炒，加入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱翻炒均匀，最后加入煎好的豆腐块，盖盖焖煮2分钟后出锅装盘