1、蒸芋艿非常的简单,只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了,另外还需要准备一个电饭煲,或者蒸锅都可以。
2、芋头先用水泡一会,因为表层有泥,泡几分钟再来洗比较好洗。
3、洗的时候把小颗的掰开,有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着,把他掰开。
4、芋艿清洗干净就用碟子装起来。
5、电饭锅里放适量的清水,水开了之后把芋头放下去。
6、芋艿放下去之后就是这样的,也可以冷水下锅蒸,都可以的。
7、蒸10分钟左右就熟了,关火,蒸芋头就出锅了。
步骤1
食材:芋头
步骤2
芋头用清水清洗干净
步骤3
把芋头放入蒸锅里
步骤4
盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可
步骤5
把白糖、红糖放入小蝶里面
步骤6
熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用