西芹配什么菜西芹配什么菜

西芹的口感清脆，比较淡，配着牛肉、腊肉、木鱼炒口感不错哦，口味比较清淡的话可以搭配百合木耳、虾仁这些来炒。

牛肉炒西芹

食材准备：牛肉、西芹、红椒、盐、酱油、淀粉、糖、料酒、蚝油、油

烹饪方法：

牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。

西芹、红椒洗净、切片，放一旁备用。

锅里倒油烧热，先炒西芹，炒至6成熟，盛起备用。

锅里再倒油烧热，将牛肉炒至变色。

放入西芹和红椒，加入蚝油，炒匀即可出锅。

一道很家常的咸香下饭菜。而且颜色搭配起来也很好看。